Parkings de Paris
A Paris, les problèmes de parking sont essentiels, notamment pour les hôtels et les restaurants. Pour faire le point sur la situation, les éditions Les Guides pratiques de Com 3 000 viennent de publie...
5217 articles dans la catégorie “Décryptage”
Valoriser le marché des handicapés
En France, le marché des handicapés représente entre 7 et 21 millions de personnes, suivant les estimations et la définition du handicap. Un marché considérable. D’où la volonté de certaines vil...
Montée du tourisme fluvial
L’Observatoire National du Tourisme vient de publier le Bilan du tourisme fluvial en France. Selon cette étude, il en ressort qu’il existe 303 navires, appartenant à 189 entreprises, qui t...
Ouvrir un restaurant
L’Assemblée des Chambres Françaises de Commerce et d’Industrie présente l’édition réactualisée de «Ouvrir un restaurant», de Bernard Theumann. Les deux premières parties traitent d&r...
La renaissance du Grand Hôtel
Luxe et raffinement à l’état pur au Salon Opéra.Le Grand Hôtel et le Café de la Paix ont rouvert leurs portes le 14 avril dernier après 18 mois de rénovation. InterContinental Hotel Group a inve...
HotelCert démarre bien
Christian Roche Président de la FNHF note une évolution dans la démarche de certification HotelCert des hôteliers.Actuellement, moins de 15 hôtels ont reçu leur certification. Mais une trentaine d&rsq...
Nice Changement de quartier pour «Au Plaisir ...
Réimplantation réussie pour ce couple d’hôteliers alsaciens arrivé à Nice voici quatre ans et qui vient de tripler sa surface tout près du Palais Acropolis. Délaissant le quartier arrière du por...
144 000 lits en villages de vacances
Source : UNAT/TRAITEMENT ONT (données 2001)Selon une étude l’Observatoire National du Tourisme, notre pays regroupait en 2001 547 villages de vacances, représentant 144 000 lits. 32,2 % des lits...
Le chef concierge du Majestic Barrière nommé ...
Roger BastoniOfficiant depuis 1976 au Majestic Barrière de Cannes, Roger Bastoni vient d’être nommé Président de l’Union Nationale des Concierges d’Hôtels «Les Clés d’Or». Il s...
Hôtels Accor 548 restaurants en France
En France, les hôtels Accor regroupent 548 restaurants. 200 d’entre-eux sont situés dans des hôtels Ibis (334 hôtels en France), 181 dans des hôtels Mercure (287 hôtels en France), 121 dans des ...
