Nicolas Sale à l’Hyatt Regency Paris &#...
Nicolas Sale, transfuge du Meurice à la suite de l’arrivée de Yannick Alleno (ex – Chef 2 étoiles du Scribe), est arrivé à la tête du café M et de la Chinoiserie du Hyatt Regency Paris-Mad...
5242 articles dans la catégorie “Décryptage”
Développer le tourisme à Roissy
La commune de Roissy-en-France a profité de l’avènement de la 4000e chambre de son parc hôtelier pour présenter officiellement le 28 novembre son Office de Tourisme «Roissy, Clé de France» créé ...
L’Alliance Pornic en plus grand
Les travaux représentent un investissement de 5 millions #euro;.Le centre de thalassothérapie de Pornic s’est engagé dans un vaste programme d’extension qui a débuté en septembre 2003 pour...
«Révolution culturelle» chez INTER-HOTEL
INTER-HOTEL investit 2,5 millions d’euros sur trois ans pour mieux se faire connaître. Identité et positionnement sont au coeur de la campagne de communication de la chaîne volontaire qui lifte ...
Nice : Cinquante-deux suites de luxe en centr...
Avec une ouverture prévue pour juillet 2004 (2ème tranche fin 2004), le futur Goldstar Resort voit ses murs achevés. Une suite-témoin permet déjà de se rendre compte de l’envergure de ce projet ...
Election à la Chambre syndicale de l’in...
Jean-Yves Vilboux est le nouveau président général de la Chambre syndicale de l’industrie hôtelière d’Ille-et-Vilaine. En effet, Marie-Thérèse Pelé ne se représentant pas, c’est le P...
Baisse du C.A. d’Accor
Accor vient d’annoncer ses résultats pour le 3ème trimestre de l’exercice 2002/2003 : le chiffre d’affaires du groupe a reculé de 1,3%. Ramené aux neufs premiers mois, celui-ci est e...
Gilles Douillard se relance au Général Hôtel*...
Le groupe GLH a ouvert un nouvel hôtel***, le Général Hôtel, situé près de la place de la République à Paris. L’affaire est détenue par Gilles Douillard (ex – Hôtels et Cie) et l’une...
Le Mas Candille rachète l’hôtel des Mus...
Mark Silver et son groupe anglais s’étaient déjà faits remarquer en investissant près de 15 M#euro; en 1999, dans la rénovation du Mas Candille et de son parc de 4 hectares, situé dans le proche...
Stabilisation de la baisse de l’activit...
Le groupe Taittinger a réalisé sur les neuf premiers mois de l’année un chiffre d’affaires consolidé de 553,3 millions d’euros, ce qui représente une baisse de 3,4% et de 3,2% à péri...
