Un Mercure obtient la certification HotelCert
L’Hôtel Mercure Draguignan vient d’obtenir la certification HôtelCert délivrée par l’AFAQ, premier organisme certificateur en France. Il est le 98e établissement hôtelier français et...
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Exclusive Hotels Vers un développement europé...
«Nous avons déjà nos premiers hôtels en Belgique et nous sommes en train de négocier avec la Grande-Bretagne», indique Guillaume Duchêne directeur marketing de Exclusive Hotels. «En 2005, nous pensons...
Mougins : Jean-Pierre Blanc devient chef de c...
A 37 ans, Jean-Pierre Blanc prend ses quartiers à l’hôtel restaurant Les Muscadins****, acquis en 2003 par Mark Silver et son groupe anglais pour ainsi compléter efficacement le potentiel du Mas...
Finistère Les Logis de France veulent enrayer...
Le nombre d’adhérents Logis de France en Bretagne est en baisse. En cause, selon Thierry Lecomte animateur «Logis» pour une soixantaine de membres de la région : «des collègues en fin de carrièr...
Accor veut doubler le nombre de ses hôtels en...
Le groupe français Accor projette de doubler le nombre de ses hôtels en Espagne pour le porter à 100 au cours des quatre prochaines années. «Les trois futures priorités sont la Grande-Bretagne, l&rsqu...
Bistro Romain tire la croissance du Groupe Fl...
Le chiffre d’affaires de Bistro Romain a augmenté de 5,6 % à 13,8 millions e.Le groupe Flo a annoncé pour son premier trimestre 2004 un chiffre d’affaires de 72,6 millions d’euros, e...
Restauration commerciale Un chiffre d’a...
Selon les dernières données de l’Insee, la restauration commerciale (hors restauration hôtelière) a réalisé, en 2003, un chiffre d’affaires de 32,14 milliards d’euros. Sur ce total, ...
Elior, concessionnaire unique de la gare de S...
Le groupe remporte l’appel d’offres de la gare de Strasbourg. Déjà concessionnaire d’une partie des points de restauration, il devient l’opérateur unique du site. Elior propose...
Châteaux Golf & Country Clubs La montée e...
La chaîne Châteaux Golf & Country Clubs regroupe 16 établissements et 773 chambres. «L’enseigne a été créée en 1999», rappelle Guy Maranzana directeur général de l’enseigne et propriét...
Inter-Hotel : Le plan marketing et commercial...
Les représentants des 126 hôtels présents lors de l’Assemblée Générale d’Inter-Hotel les 14 et 15 mai à Clermont-Ferrand ont approuvé massivement le virage pris par la chaîne volontaire. L...