L’hôtel d’Angleterre à Bourges ré...
Les travaux ont porté sur 20 des 31 chambres.L’hôtel de la place des Quatre-Piliers est très certainement l’un des plus anciens établissements hôteliers de Bourges. Il fut en effet fondé e...
5242 articles dans la catégorie “Décryptage”
Mambo Pizza joue à fond la carte de la gastro...
Nimrod Krief et le chef Philippe Hiver.Nimrod Krief et le chef Philippe Hiver. Ensemble, ils ont enrichi la carte de livraison à domicile, en l’élargissant au tex-mex, mais aussi aux plats cuisi...
Un ministre «conducteur désigné»
Yves Tillieux et Bernard QuartierGilles de Robien a fait le déplacement dans une discothèque du Touquet le 29 juillet dernier pour lancer la campagne «conducteur désigné». Le ministre des Transports a...
Cannes Hélène Oger expose à l’Hôtel Maj...
Epouse de Bruno Oger, chef de la Villa des Lys, Hélène Oger a exposé une série de quinze tableaux sur le thème des Fables de la Fontaine. Native de Lorient, et élève des Beaux-Arts de Mâcon, la jeune ...
Six chambres «prestige» rénovées à l’Hô...
Les six nouvelles chambres de l’Hôtel du Parc à Obernai (Relais du Silence) suscitent la curiosité. En effet, ces chambres «prestige» (une vingtaine dans l’hôtel) ont été rénovées façon «z...
La Brigue Une création courageuse en altitude
A 23 ans en 2003, un BTS option mercatique et gestion hôtelière en poche (lycée Paul Augier à Nice), quelques stages outre-atlantique et un passage formateur d’un an en montagne, Patrick Teissei...
Arcantis en pleine dynamique
Arcantis regroupe à ce jour 43 hôtels 2 et 3 étoiles.L’arrivée en mars de Guy Boulo comme directeur associé a donné une impulsion supplémentaire aux ambitions d’expansion d’Arcantis....
Thématique asiatique à l’Hostellerie du...
Yves Gattechaut, chef-propriétaire de l’Hostellerie du Val de Sault en Provence peut-être satisfait. Ses quatre nouvelles chambres construites en avril dernier rencontrent pour l’instant l...
Hôtels de luxe en congrès
Le 3ème Colloque National des Directeurs d’Hôtels 4 étoiles et 4 étoiles Luxe se déroulera les 4 et 5 novembre prochains à l’Hôtel Noga Hilton de Cannes. Au programme, l’analyse d&rs...
Les Relais de Paris Deux nouveaux hôtels en 2...
L’enseigne Les Relais de Paris regroupe 9 hôtels 2 à 3 étoiles, qui sont tous situés à Paris intra-muros et qui disposent de 46 à 65 chambres. «En 2003, nous avons pris en location-bail, l&rsquo...
