Hôtel : un arrêté encadre l’affichage des pri...
Un arrêté du 18 décembre 2015 relatif à la publicité des prix des hébergements touristiques marchands modernise le cadre applicable en matière d’information des consommateurs pour la commercialisation...
Dans un contexte économique difficile, le rec...
Suite aux attentats terroristes du 13 novembre 2015 qui ont touché de plein fouet plusieurs établissements de restauration et brasseries de la capitale, nous vous présentons la procédure à mener pour ...
Retours d’expérience très contrastés pour Cau...
L’émission Cauchemar à l’hôtel surfe sur un autre créneau, le style caustique, mis en scène par le trublion chef étoilé Philippe Etchebest qui pointe sans ménagement certains dysfonctionnements des ét...
Les émissions TV dédiées à l’hôtellerie et à ...
Cauchemar à l’hôtel, Cauchemar en cuisine, Bienvenue à l’hôtel, Patron Incognito… Les émissions de téléréalité mettant en scène des patrons de restaurant ou d’hôtel attirent un grand nombre de téléspe...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (septembre 2014 – septembre 2015) CONSOMMATION En métropole, en novembre 2015, source Insee.• Boisson cola 3,14 € le verreStabledepuis 3 mois+ 2,6 %...
Les autres mesures contenues dans la loi Rebs...
Outre les nouvelles dispositions en matière de dialogue social présentées dans notre n° HR 684 page 56, il faut retenir que la loi Rebsamen comporte de nombreuses autres mesures parmi lesquelles : Ins...
Les commerçants devront s’équiper d’un logici...
Le projet de loi de finances (PLF) 2016 prévoit de généraliser d’ici à deux ans les logiciels de caisse certifiés, pour lutter contre la « fraude à la caisse enregistreuse », considérée comme l’u...
La résidence principale de l’entrepreneur ind...
L’article 206 de la loi du 6 août 2015 pour la croissance et l’activité instaure une insaisissabilité de droit de la résidence principale de tout entrepreneur individuel, à l’égard de ses seuls créanc...
Modalités de versement de la contribution au ...
Depuis le 1er janvier 2015, une contribution fixée à 0,016 % des rémunérations versées servant de base de calcul des cotisations de Sécurité sociale patronale est prévue pour financer la mise en place...
Rupture conventionnelle et vice du consenteme...
Dans une affaire où l’employeur avait convoqué le salarié à un entretien en vue de son licenciement pour faute grave avec mise à pied à titre conservatoire, à l’issue d’une réunion au cours de laquell...
