La Financière de l’Echiquier détient 11...
L’AMF informe que la Société financière de l’Echiquier a déclaré avoir franchi en hausse, le 7 mars 2005, par suite d’une acquisition d’actions sur le marché par le biais d&rsq...
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La Financière de l’Echiquier détient 11...
L’AMF informe que la Société financière de l’Echiquier a déclaré avoir franchi en hausse, le 7 mars 2005, par suite d’une acquisition d’actions sur le marché par le biais d&rsq...
Torchefelon Dans une ancienne grange
À 25 ans, Jérôme Guillot a ouvert son restaurant La Grange, à Torchefelon dans l’Isère. Il a hérité de l’exploitation de l’établissement l’été dernier. Auparavant, comme son no...
SRS WorldHotels devient WorldHotels
La centrale de réservation SRS (Steigenberger Réservations Services) WorlHotels change de nom et devient WorldHotels. Cette nouvelle marque reflète la nouvelle identité de la centrale, plus détachée d...
Investissements au Grand Hôtel Prouhèze
Pierre Roudgé a entrepris l’installation d’un ascenseur au Grand Hôtel Prouhèze à Aumont-Aubrac en Lozère. Pierre Roudgé a succédé à Guy Prouhèze en mars dernier. Ancien restaurateur étoil...
Bonsaï Hôtels : Fort programme de développeme...
La convention annuelle de Bonsaï Hôtels s’est tenue du 21 au 23 janvier 2005 à Madrid. Le groupe a fait part de résultats encourageants avec un chiffre d’affaires en hausse de 4% par rappo...
InBev lance la BrahmaÆ
InBev a lancé le 22 mars 2005 une nouvelle bière aux saveurs du Brésil, la BrahmaÆ La Brahma est la première bière issue du rapprochement entre Interbrew et AmBev, qui a donné donc naissance à InBev. ...
Des hôtels sous la mer
Un entrepreneur américain spécialisé dans la vente de sous-marins est en train de réunir les fonds nécessaires à la construction d’un hôtel 5 étoiles sous la mer. Situé aux Bahamas, l’hôte...
La Loire au volant élargit sa route
François Houée, 42 ans, crée La Toque jaune à Fresne-sur-Loire il y a trois ans. Cette «cuisine ambulante» allie vente de plats à emporter sur les marchés d’Anjou et activité traiteur. Associé à...
Metz Ouverture du premier quatre étoiles
© K. AvertyLe restaurant a nécessité un investissement d’un demi million d’euros.D’un ancien magasin aux vivres de l’armée, laissé à l’abandon, un projet d’hôteller...
Les Mouettes prennent un coup de frais
L’hôtel-restaurant Les Mouettes a bénéficié d’un investissement de 100 000 euros.L’institution de la dune de Kerguelen en Larmor-Plage – l’hôtel restaurant Les Mouettes (...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie