Le Manoir des Indes voit plus grand
Ce devrait être à terme le deuxième quatre étoiles du pays de Cornouaille : Le Manoir des Indes à Penhars. La construction d’une annexe doit lui permettre de proposer, courant 2005, quinze nouve...
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Les nouveaux propriétaires de La Colaissière ...
Racheté 3 millions d’euros fin 2004 par la firme Drawbridge-castle, le château hôtel de la Colaissière (Saint-Sauveur-de-Landemont) doit profiter de 250 000 Û d’investissement pour redorer...
Cannes Sergio Schoener ouvre «L’Ardoise...
A 39 ans, ce Savoyard, ancien second de Jean-Marc Delacourt à «La Chèvre d’Or» et chef au «Métropole» à Monaco, était resté un an au Royal Windsor Bruxelles (une étoile) avant que celui-ci ne fe...
Sébastien Noat au Monte-Carlo Bay Hôtel Resor...
On revient souvent à ses origines. C’est le cas de ce Monégasque, bachelier (maths/physique) du lycée Albert 1er de Monte-Carlo, qui avait choisi l’école hôtelière de Lausanne pour passer ...
Le recrutement par simulation expérimenté aux...
Une vingtaine de restaurateurs a suivi l’ANPE et sa méthode de recrutement par simulation pour trouver des serveurs et aides cuisiniers saisonniers. «Nous ne cherchons pas chez le candidat les c...
Sablé Un hôtel 2 étoile pour 2006
Porté par sa holding Altahotelis, le projet d’hôtel 2 étoiles (80 chambres) développé par Altafinances s’inscrit sur le futur pôle multi services Ouest Park, un investissement global à hau...
Rocco Forte veut s’implanter à Paris
Le groupe hôtelier de luxe indépendant Rocco Forte cherche à s’implanter sur Paris. Cherchant dans le voisinage du Meurice, de l’Inter- Continental ou du Ritz, il souhaite acheter un hôtel...
Côte d’Azur : Pénurie d’hôtels de...
Alors que l’immobilier des particuliers affichait une augmentation d’environ 11 % pour le prix de vente moyen et de 12 % au m2, les transactions en CHR voient grossir leur nombre de 30 % (...
Des hôtels insolites
Les éditions Assouline présentent «Destinations insolites». Pour ce livre, Francisca Matteoli a voyagé pendant un an, passant d’un hôtel-igloo en Laponie à un ranch américain, d’un camp bé...
Mediterrania Saïdia Un nouveau complexe touri...
Le 7 avril dernier, le premier ministre du Maroc M. Driss Jettou s’est déplacé à Saïdia, à l’Est de Mellila, pour rappeler devant un parterre de 500 personnalités marocaines et européennes...
