5242 articles dans la catégorie “Décryptage”

Roquebrune Cap-Martin Un nouveau souffle sur le Vista Palace Hôtel

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La décoration du Vistaéro a été signée par Sabine SaverbierSurplombant la Principauté de Monaco et la Riviéra italienne depuis la plus haute corniche de la Côte d’Azur, le restaurant Vistaéro (G...

Un restaurant à 10 000 mètres d’altitude

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Dans tous les vols de Gulf Air, un chef est présent et 38 d’entre-eux sont français.En juin dernier, la compagnie Gulf Air, propriété du Royaume de Bahreïn, de l’Emirat d’Abou Dhabi ...

Stein Group choisi pour gérer le Monte-Carlo Port Palace

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C’est le Stein Group – créé en 2001 par David Stein et basé à Barcelone – qui prend en charge la gestion du premier «hôtel-boutique» de la principauté, inauguré voici deux ans sur le...

Promouvoir le tourisme d’affaires à Lille Métropole

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Mardi 7 juin, le club Lille Event’s, le Club hôtelier, le Club des Tables Gourmandes de Lille Métropole ont lancé en collaboration avec l’Office de tourisme et la Chambre de commerce de Li...

Jam’z : L’esprit d’un plateau télé

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Les deux associés Jean-Marc Edhet et Eric Corradi ont investi 400 000 euros dans leur équipement son et lumières.En juin dernier, Jean-Marc Edhet et Eric Corradi ont lancé le Jam’z sur le port d...

Ouverture du Brittany

Ouverture du Brittany

Au Brittany, Patrick Samzun a réalisé 1 million d’euros de travaux, et l’hôtel est passé de 2 à 3 étoiles.L’hôtel Brittany a ouvert ses portes le 18 juillet dernier à La Baule. «Avan...

L’hôtel Castille à Paris repris par Starhotels

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Le groupe italien Starhotels a repris l’hôtel Castille, rue Cambon à Paris. Starhotels existe depuis 25 ans. Il possède 21 hôtels haut de gamme disposant de 90 à 250 chambres, dont 11 **** en It...

Hautes-Pyrénées : le patron des «Trois B» reprend «Le Prieuré» à Madiran

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La notoriété de Laurent Carrère-Laas n’est plus à faire, mais à quarante ans, son nouveau pari est de taille. C’est en 1993 que ce parisien d’origine, fils de limonadiers, titulaire ...

Un quatrième New Hôtel à Marseille

Un quatrième New Hôtel à Marseille

Le groupe hôtelier New Hôtel va ouvrir son 4e hôtel à Marseille à compter de 2006. Dénommé Le Pharo, l’hôtel comptera 100 chambres, dont 17 suites, avec un restaurant et quatre salles de réunion...

Soulac Le Casino a le vent en poupe

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Situé sur le front de mer de Soulac, une station balnéaire à la pointe du Médoc Bleu, le casino connaît depuis le printemps un changement de cap. Racheté le 22 avril par Roland Léas, anciennement Dire...

L’hôtellerie-restauration considéré par le Gouvernement comme métier prioritaire

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Le nouveau plan d’urgence pour l’emploi en train d’être mis en place par le gouvernement comprend une liste de 23 métiers connaissant des difficultés de recrutement, dont ceux liés à...

Mercure Grand Hôtel Le Touquet Faire face à la clientèle méditerranéenne

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Les golfeurs assurent la moitié de la fréquentation.Le Mercure Grand Hôtel Le Touquet a été construit en 1991 et c’est un hôtel Mercure 4 étoiles, en contrat de gestion, depuis janvier 2004. L&r...