Réouverture du Grand Hôtel de Cannes
Les travaux ont nécessité un investissement de 6 M#euro;.Affilié à la chaîne Warwick International, le Grand Hôtel de Cannes, fermé depuis novembre 2005, va terminer les travaux de rénovation pour le ...
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Réouverture du Grand Hôtel de Cannes
Les travaux ont nécessité un investissement de 6 M#euro;.Affilié à la chaîne Warwick International, le Grand Hôtel de Cannes, fermé depuis novembre 2005, va terminer les travaux de rénovation pour le ...
Le Pointilliste à Toulon
Une adresse rare dans la capitale varoise avec l’ouverture du jeune Christophe Janvier, en plein centre ville. Natif du Mans, et arrivé à Toulon dès son plus jeune âge, Christophe a pas mal voya...
La Comtesse ouvre le bal des originalités
Carole et Benji ont réussi à créer en un temps record un lieu déjà considéré comme incontournable à MontpellierMoins de 6 mois après son ouverture, la Comtesse fait déjà partie des lieux branchés de M...
La Marébaudière certifiée HotelCert à Vannes
Nouvelle affaire pour Olivier et Nathalie Savourel. Tandis que leur hôtel de La Marébaudière (41 chambres 3 étoiles) vient de décrocher la deuxième certification «HotelCert» du Morbihan, ils reprennen...
Dans le Var, la famille Masson se développe
Ce sont Christian Masson – diplômé de l’école de Lausanne – et son beau-frère Serge de Boni -titulaire d’un DEA de droit social – qui dirigent le groupe. Déjà propriétair...
L’hôtel de la discorde à Thionville
Le TGV Est Européen, dont l’arrivée est programmée en juin 2007, suscite beaucoup d’attentes en Lorraine. À Thionville, le député-maire Jean-Marie Demange est favorable à la création d&rsq...
Les Restaurants de terroir font des émules
Huit restaurateurs morbihannais* et sept restaurateurs finistériens** ont suivi la formation de 3 jours à l’école de Guéhenno, pour l’obtention du label «Restaurant de terroir». Celui-ci p...
Jean-Marie Amat pressenti au Château du Princ...
Un temps résidence des évêques de Bordeaux, le château du Prince Noir devrait voir prochainement le retour du chef Jean-Marie Amat dans un établissement de prestige. Le bâtiment, situé à proximité du ...
Jean-Pierre Xiradakis réduit la voilure
Restaurateur au long cours, et créateur du restaurant la Tupiõña il y a près de quarante ans, Jean-Pierre Xiradakis met en vente son second établissement. Voisin de la Tupiña, le Bar Cave de la Monnai...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
