En route pour Equip’Hôtel 2006
La prochaine édition d’Equip’Hôtelaura lieu du 5 au 9 novembre 2006 à Paris à la Porte de Versailles (halls 3-4-7.1-7.2). Nouveauté 2006, l’organisation va intégrer différents salons...
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Café Lavazza Première classe : La touche ital...
Pour sa 14ème édition, le calendrier Lavazza a décidé de s’inspirer du monde des longs courriers et de faire revivre, de façon amusante et ironique, le style des années 50, qui avait été marqué ...
Starwood officialise l’acquisition de l...
Le 24 novembre 2005, le groupe Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. a annoncé qu’il venait d’acquérir la marque Le Méridien et ses activités de gestion et franchise. La transactio...
La Taverna s’impose au coeur de Draguig...
C’est par sa simplicité – tant dans son style que dans ses tarifs – que cette antre aux spécialités et couleurs calabraises a réussi son pari sur la place du Marché. Au même endroit ...
Polémique sur l’intégration en frais d&...
Le mouvement Ethic (Entreprises de taille humaine indépendantes et de croissance) et l’UMIH dénoncent ensemble le péril économique engendré par la circulaire de la direction de la Sécurité socia...
Alain Levesque Chevalier de l’Ordre Nat...
Alain Levesque, président de l’Umih d’Indre-et-Loire, a reçu fin novembre les insignes de chevalier de l’Ordre National du Mérite des mains de Jean-Jacques Descamps, député-maire de ...
Un hôtel**** à côté de L’Arnsbourg pour...
À Baerenthal, L’Arnsbourg (3 étoiles) de Jean-Georges et Cathy Klein se complète d’un hôtel**** de 16 chambres. C’est l’occasion de l’arrivée d’une nouvelle Klein, ...
La Haye-du-Puits : Une formation crêpier
Installé à La Haye-du-Puits depuis fin 2002 dans sa crêperie La Rose des vents (305 000 #euro; de CA TTC en 2004), Jean-Pierre Perralta (49 ans) y propose depuis mars une formation de crêpier dans son...
Daniel Le Guénan au Grand Hotel Barrière à Di...
Daniel Le Guénan est arrivé fin juin au Grand Hôtel Barrière à Dinard comme chef des cuisines. Il a tenu précédemment le même poste au Byblos, prestigieux palace de 30 chambres de Saint-Tropez. Il a p...
Projet de complexe hôtelier à Nantes
A Nantes, avancée significative dans le dossier du Château de la Droitière. Les élus de la Métropole ont adopté le principe de la révision du plan local d’urbanisme préalable nécessaire à la con...
