Bernard Leng, à la tête de Summer Hotel Group
Après son rachat par Bernard Leng, l’Hôtel Orléans Palace (ici sur la photo son lobby), a changé de nom et est passé sous enseigne Quality Hotels.Avec la récente acquisition du Paris Orléans Hôt...
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Le formidable essor de l’hôtellerie res...
L’Industrie hôtelière publie ce mois-ci son 600e numéro. Fondé en 1951, le magazine de la profession a accompagné, depuis cette date, toutes les mutations de l’hôtellerie. Durant ces cinqu...
Martini lance le Mini-Martini
Martini a imaginé un nouveau format pour mieux coller aux besoins de l’apéritif. Ce nouveau format se fait petit, en bouteille de 60 ml. L’idée, c’est de présenter sur un plateau le ...
Philippe Migot à l’Auberge du Château d...
Philippe Migot travaille les légumes bios de son potager.C’est auprès de Michel Guérard (trois étoiles Michelin) Aux prés d’Eugènie à Eugénie-les-Bains (Landes) que Philippe Migot a découv...
Studio Equip’Hôtel 2006 version «French...
Le spa dessiné par Hilton Mc Connico.Reed Expositions France a présenté ce qui allait être son Studio Equip’Hôtel 2006, espace phare du salon qui se tient du 5 au 9 novembre 2006 au Parc Expo Po...
Tork, un pas de plus vers la douceur
Tork, qui présente une large gamme de distributeurs d’essuis mains, de papiers toilettes et de savons en aluminium brossé, se distingue sur le marché par le design de ses produits. Outre son est...
À L’Odyssée, rien que du poisson
Au nord de Montpellier, il manquait un restaurant spécialisé dans les produits de la mer. L’Odyssée s’adresse justement à tous les gourmands de poissons, de coquillages et de crustacés, da...
Le Petit Gildas, nouvel hôtel-restaurant à Do...
Après avoir revendu «Le Petit Gildas», restaurant qu’il tenait à Trun dans l’Orne, Laurent Coquin (38 ans) récidive en ouvrant de nouveau «Le Petit Gildas» mais à Domfront-ville cette fois...
New Hotel of Marseille Le second 4 étoiles d&...
«A Marseille, notre nouvel hôtel 4 étoiles dispose de 100 chambres dont 8 suites», indique Jean-Claude Antoun, DG d’Erghot. «Les chambres sont décorées avec d’énormes tableaux de 2 m sur 1...
Le Boudoir caché de Montpellier
Imaginez vous à Montpellier. Vous venez de boire l’apéritif au soleil sur la belle place de la Comédie et vous voulez manger léger. Montez alors la grande rue commerçante de la Loge. Entre deux ...
