73 articles dans la catégorie “Entretien”

Nicolas Wallach : Le promoteur français de l’immobilier structure son activité hôtellerie

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Nicolas Wallach directeur de l’activité hôtellerie chez Bouygues Immobilier   Après la réalisation de plusieurs hôtels, Bouygues Immobilier a entrepris de se structurer début 2020 en créant une d...

Emmanuel Petit : La chaîne Eklo prévoit d’atteindre 25 hôtels à l’horizon 2025

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Emmanuel Petit, président de la chaîne Eklo   Eklo Hotels, qui associe esprit lifestyle, hôtellerie économique et écoresponsable, poursuit son ascension. Créée en 2014, la chaîne table sur 3 à 4 ...

Richard Ginioux : «Nous voulons nous imposer sur la scène internationale»

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Richard Ginioux ◊ directeur général de Ferrandi Paris   Après l’ouverture d’un campus à Rennes en septembre 2021, puis à Dijon en mai 2022, le prestigieux institut de la gastronomie et du managem...

Julien Bardet : Une offre plurielle pour une clientèle exigeante en demande

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Julien Bardet, Directeur général du Shangri-La Hotel Paris   Arrivé au Shangri-La Paris en pleine période Covid, Julien Bardet a su garder la tête froide et s’adapter à ce nouvel environnement av...

Serge Cachan : Face à la crise sanitaire, l’AhTop milite pour une indemnisation sectorielle

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Serge Cachan ◊ président de l’AhTop   Créée en 2015, l’AhTop (l’Association pour un Hébergement et un Tourisme Professionnels) qui compte quelque 30 000 adhérents (directs et indirects), poursuit...

Jean-Claude Lavorel : « Nous voulons déployer notre marque Kopster et proposer une sorte de franchise »

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Jean-Claude Lavorel ◊ président du groupe Lavorel Hotels   En dépit de la crise, le groupe Lavorel Hotels poursuit son ascension, passant de quelques hôtels à sa création en 2015 à 12 aujourd’hui...

Nicolas Adnet : « L’hôtellerie est un véritable vivier de créations »

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Nicolas Adnet associé du studio d’architecture d’intérieur MHNA   Véritable référence de l’architecture d’intérieur et du design dans le secteur de l’hôtellerie française et internationale, le St...

Marc Plisson : « Notre objectif est d’intégrer 6 à 10 nouveaux hôtels par an »

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Marc Plisson président de la chaîne hôtelière Akena Hotels   Nouveau modèle d’hôtellerie tourné vers l’écologie, rythme soutenu d’ouvertures, positionnement sur le 3 étoiles, rapprochement avec F...

Olivier Petit : « Il est probable que les mouvements de concentration et les transactions vont s’amplifier »

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directeur associé chez In Extenso Tourisme, Culture et Hôtellerie (TCH) Si l’activité estivale a été dynamique pour les hôtels des destinations de villégiature, la situation reste compliquée dans le r...

Éléonore Guérard : La Chaîne Thermale du Soleil reprend progressivement son envol

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Éléonore Guérard directrice générale de la Chaîne Thermale du Soleil Leader du secteur avec 20 centres thermaux en France et 195 000 curistes accueillis chaque année, la Chaîne Thermale du Soleil dépl...

Corinne Menegaux : « Nous espérons une saison estivale plus dynamique qu’en 2020 »

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Corinne Menegaux, DG de l’Office du Tourisme et des Congrès de Paris L’Office du Tourisme et des Congrès de Paris (OTCP) déploie son plan de relance pour promouvoir la destination et contribuer à redy...

Krystel Blondeau : Louvre Hotels Group se prépare à la reprise et prévoit 70 ouvertures en 2021

Krystel Blondeau : Louvre Hotels Group se pré...

Krystel Blondeau, directrice générale France de Louvre Hotels Group Louvre Hotels Group, dont 95 % des hôtels étaient ouverts en avril, avec une activité réduite, fait face à cette crise sanitaire san...