Covid-19 : Des initiatives pour mieux faire f...
Près d’un an après le début de la pandémie de Covid-19, la situation devient de plus en plus complexe pour les CHR, un des secteurs les plus impactés par la crise. Avec l’arrivée des virus variants, l...
Les écoles hôtelières s’adaptent face au Covi...
Enseignement à distance, report des stages, réflexion sur l’évolution des métiers… Les écoles hôtelières ont dû rapidement s’adapter face à la propagation de la crise. État des lieux. Le point de vue ...
Le secteur de l’hôtellerie frappé de plein fo...
Pour les hôteliers, c’est la double peine. En plus de la crise sanitaire et économique, ils se voient exclus de nombre de mesures mises en place par les pouvoirs publics, leurs établissements n’étant ...
Aménagement & design : La singularité en...
Design atypique, espaces communs revisités, éclairages optimisés, prise en compte des approches liées au développement durable… les hôtels se transforment au fil des années pour intégrer davantage de ...
Délivrer des prestations de qualité dans un c...
La démarche qualité d’un hôtel se construit chaque jour. Avec la crise sanitaire, les hôteliers ont dû s’adapter pour intégrer les nouvelles exigences et répondre aux attentes clients. Une approche qu...
Covid-19 : Adapter sa stratégie pour mieux re...
Après deux mois à l’arrêt, le secteur du tourisme a repris des couleurs avec les vacances d’été. La reprise est très contrastée selon les localisations et les types d’établissements. Si les hôtels du ...
Se réinventer pour mieux repartir
SPÉCIAL COVID-19 Alors que l’activité commence à reprendre dans les CHR, les hôteliers revisitent leur approche, leur politique tarifaire et vont conquérir de nouvelles clientèles. Savoir s’adapter à ...
Classement 2020 des chaînes hôtelières en Fra...
L’attractivité de la destination France persiste notamment auprès des groupes américains. La stabilité du marché et sa résilience, ainsi que sa position de première destination touristique mondiale en...
Covid-19 : « Surmonter la crise et préparer l...
En moins de deux mois, la déferlante coronavirus a paralysé tout le pays, l’industrie hôtelière étant l’un des secteurs les plus touchés. Un vrai tsunami dont personne ne connaît encore l’ampleur de l...
Hôtellerie très haut de gamme : entre traditi...
L’hôtellerie ultra-luxe poursuit sa montée en gamme. Ce segment associe excellence du service, prestations sur mesure et magnificence du lieu, avec toutefois des positionnements singuliers. Les palace...
