382 articles dans la catégorie “Dossiers”
Les concepts insolites et « au vert » ont le ...
Hébergement insolite, approche authentique dans un environnement verdoyant, démarche éco-responsable… Engagée depuis plusieurs années, cette mutation de l’hôtellerie française s’est accélérée avec la ...
Résidences de tourisme : Un marché en transfo...
Le marché des résidences de tourisme poursuit son évolution suivant les attentes des clients et des nouveaux modes de consommation. Ouverture sur l’extérieur, design lifestyle, approche hybride associ...
Stéphane Botz : « Les appart’hôtels urbains v...
Stéphane Botz, directeur national Hospitality chez KPMG France décrypte les dernières tendances du marché des appart’hôtels, les stratégies des principaux intervenants. Quelles sont les tendanc...
Des objectifs de développements ambitieux pou...
Adagio, qui compte 120 appart’hôtels, entend poursuivre une approche dynamique en matière d’ouvertures et atteindre 200 établissements avant 2025. Créé en 2007, Adagio compte aujourd’hui 120 ap...
Louvre Hotels Group lance la marque Tulip Rés...
Si jusqu’à présent, le groupe Louvre Hotels disposait de quelques résidences de tourisme comme Kyriad Résidence et Tulip Inn, il entend se développer pleinement sur ce segment avec Tulip Résidences, u...
Les hôtels des parcs de loisirs face au défi ...
Si l’instauration du pass sanitaire le 21 juillet dernier a immédiatement impacté la fréquentation des parcs de loisirs, l’hôtellerie de ces sites a été plus épargnée. Le point sur les stratégies de c...
Renouvellement des enseignes historiques et d...
Sur tous les segments, nombre de groupes hôteliers ont accéléré leur stratégie multimarque ces dernières années, amenant à la création de nouvelles enseignes. De leur côté, les marques historiques ont...
2021 : en dépit de la crise sanitaire, le par...
Malgré le contexte de crise sanitaire et économique qui a durement frappé le secteur en 2020, le parc des chaînes intégrées en France a même poursuivi sa hausse, dépassant les 335 000 chambres, soit u...
Résister face à la crise
Alors que la pandémie de Covid-19 sévit depuis plus d’un an et que les mesures de restriction viennent d’être renforcées dans plusieurs départements, il est essentiel pour les hôteliers de tenir sur l...
Covid-19 : Des initiatives pour mieux faire f...
Près d’un an après le début de la pandémie de Covid-19, la situation devient de plus en plus complexe pour les CHR, un des secteurs les plus impactés par la crise. Avec l’arrivée des virus variants, l...
Les écoles hôtelières s’adaptent face au Covi...
Enseignement à distance, report des stages, réflexion sur l’évolution des métiers… Les écoles hôtelières ont dû rapidement s’adapter face à la propagation de la crise. État des lieux. Le point de vue ...
Le secteur de l’hôtellerie frappé de plein fo...
Pour les hôteliers, c’est la double peine. En plus de la crise sanitaire et économique, ils se voient exclus de nombre de mesures mises en place par les pouvoirs publics, leurs établissements n’étant ...