Les Relais du Silence se dotent d’un sy...
La chaîne Les Relais du Silence, hôtellerie de charme regroupant 223 établissements en France et Europe, a choisi la solution de réservation centralisée ReservIT édité par la société Interface Technol...
5258 articles dans la catégorie “Décryptage”
Le Salon des Pros 2008 METRO fait l’évé...
Metro Cash and Carry France a mobilisé ses équipes pour organiser le Salon des Pros 2008, le prolongement dans tous ses entrepôts du salon Metro Expo. Le leader du cash and carry a organisé du 23 octo...
Le Domaine des Ormes récompensé
L’organisme Odit France a remis ses derniers Grand Prix de l’Ingénierie Touristique qui visent à distinguer des projets et réalisations touristiques exemplaires. La dernière édition s&rsqu...
Une 3ème implantation pour Yotel
Le groupe Yo ! a ouvert son 3ème Yotel à l’aéroport d’Amsterdam (Schipol) le 30 septembre dernier. Inspiré des cabines luxueuses des yachts et des compagnies aériennes low-cost, le concept...
+1,2%
Au deuxième trimestre 2008, l’indice trimestriel des salaires horaires de base des ouvriers dans le secteur hôtels et restaurants a augmenté de 1,2 %, après avoir progressé de 0,4 % au premier t...
Le Puy du Fou s’affirme comme une desti...
Pour son 30ème anniversaire, et à quelques jours de sa fermeture le 21 septembre dernier, le Puy du Fou a annoncé une saison 2008 jalonnée de records. Plébiscité par 97,4 % de visiteurs très satisfait...
+ 24,9%
Sur les 7 premiers mois de 2008, le nombre de défaillances de cafés, hôtels et restaurants a progressé de 24,9 %. En effet, entre janvier 2008 et juillet 2008, 3487 cafés, hôtels, restaurants ont été ...
Un restaurant branché au Château de Lacan
Le Château de Lacan (Château & Hôtels Collection) à Brive-La-Gaillarde a suivi le mouvement du design avec le nouveau restaurant l’Envie qui présente une cuisine au comptoir, à la plancha, p...
L’hôtel La Pérouse à Nantes récompensé
La cérémonie de la 2ème édition des Trophées du Tourisme responsable créés par Voyages-sncf.com s’est tenue le 30 septembre dernier, au Musée de l’Homme à Paris. Parrainé par Jean-Louis Bo...
Ouverture de La Coquillade
Nouvelle demeure de prestige, La Coquillade vient d’ouvrir ses portes. Ce domaine au coeur de la Provence, dans le Luberon, est plus exactement situé à Gargas (Vaucluse), au coeur d’une ex...
