Avec Caffè Nocciola, Nespresso Professionnel ...
Nespresso Professionnel annonce le lancement d’un nouveau café saveur noisette : Caffè Nocciola. Mélange d’arabica du Brésil et de Colombie, cette création est le fruit d’une torréfaction séparée, réa...
Assurance-chômage : le GHR demande un « ajust...
Appliqué pour dissuader les employeurs de recourir aux contrats à durée déterminée, le principe du bonus-malus pénaliserait une partie des entreprises du secteur CHR, estime le Groupement des Hôteller...
Alice Mafaity, nouvelle directrice générale d...
Réouvert en 2019 après 2 années de rénovation, l’Hôtel du Louvre – désormais sous la marque The Unbound Collection by Hyatt – annonçait fin octobre la nomination d’une nouvelle directrice générale : A...
Avec Mentorhi, Majorian épaule les hôteliers ...
Accompagner les hôteliers et restaurateurs indépendants dans la construction et la gestion de leur politique RH tout en favorisant le progrès social : telle est l’ambition de la plateforme de services...
A Angers, l’Hôtel Suzane est monté en gamme
Repris en juillet 2022 par Younight Hospitality, l’Hôtel Suzane, situé face à la gare d’Angers (49), a rouvert ses portes début septembre. A l’issue des travaux menés dans les espaces communs et...
Une offre de restauration repensée par Jean-R...
Un an après avoir accueilli son nouveau chef exécutif en la personne de Jean-Rémi Caillon, la Maison Pinturault présente la nouvelle offre de restauration de l’hôtel Annapurna Courchevel 1850, à l’aub...
Une plateforme pédagogique pour le climat par...
En octobre, Green Care Professional (Werner & Mertz) lançait une plateforme pédagogique pour le climat, à destination des professionnels de l’hygiène et de l’entretien. Circular success est un out...
Alpine Collection entame son virage vers le l...
A l’aube de la saison hivernale, le groupe Alpine Collection annonce l’ouverture de deux nouveaux établissements dans les Alpes : Falcon à Méribel et Silverstone à Val d’Isère. Ces deux nouvelles adre...
La démarche durable, un levier face à la bais...
CGA by NielsenIQ dévoilait fin octobre son analyse mensuelle dédiée à la consommation des Français hors domicile en CHR. 5 observations majeures ressortent de ce rapport basé sur les réponses de 750 c...
Marie-Charlotte Deleuze, nouvelle responsable...
Forte de 17 années d’expérience dans le recrutement, la gestion d’équipes et l’organisation du travail dans le secteur de l’hospitalité, Marie-Charlotte Deleuze rejoint le groupe Beaumier en tant que ...
