Un nouveau 3 étoiles face aux arènes de Nîmes
Un nouvel hôtel de 72 chambres va être aménagé devant les arènes de Nîmes. Trois promoteurs se sont associés pour mener ce projet, avec à la clé un investissement de 13 millions d’euros. L’...
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Gironde Développement des casinos
De plus en plus de casinos s’ouvrent en Gironde. Ici le bar «La Nacelle» du Casino Bordeaux Lac géré par Accor.Créé en juin 2000, le casino de Lacanau a été racheté en mars, de même que ceux de ...
Grands travaux à la Société Hôtelière de Bord...
A Bordeaux, les lignes du nouveau tramway seront achevées pour la saison touristique. Et les établissements du groupe Société Hôtelière de Bordeaux seront prêts pour «la reprise économique tant attend...
Un nouveau 4 étoiles au centre de Montpellier
Le promoteur montpelliérain Pragma vient d’obtenir le feu vert de la CDEC pour la création d’un hôtel 4 étoiles au centre de Montpellier, près du Corum (Palais des Congrès). L’établi...
Les Frères Blanc Bernard Leprince succède à M...
Marc Bayon quitte ses fonctions de chef des chefs de cuisine du groupe Les Frères Blanc le 30 juin prochain. Il est remplacé par Bernard Leprince. Tous deux travaillent actuellement en bînome, Bernard...
Equip’Hôtel fête ses 50 ans à Paris
Cette année sera celle des 50 ans d’Equip’Hôtel. Et pour cette édition qui voit le retour du salon à la Porte de Versailles du 23 au 27 octobre, et à sept mois de son ouverture, l’or...
Chai d’Oc Du vieux Bordeaux aux nouvell...
Ouvert fin 2000 dans le quartier historique Saint-Pierre à Bordeaux, le restaurant Chai d’Oc ne désemplit pas. Tant et si bien que son créateur ouvre un second Chai d’Oc, au début du mois ...
Ouvrage sur le bail commercial
Parmi les différents guides pratiques pour l’entreprise que publie la Chambre de commerce et d’industrie de Paris, voici «Le bail commercial : Contrat, Loyer, Révision, Renouvellement». L&...
Vieux-Nice Une crêperie exemplaire
A Nice, les crêperies de grande qualité sont rares, surtout dans le Vieux-Nice, touristique par excellence. Par sa qualité et son originalité, Le Trimaran de la Place St-François fait figure de dinosa...
Brasseries Heineken Capsules Wanted
Du 1er mars au 30 juin, les Brasseries Heineken lancent l’opération «Capsules Wanted». Il suffit de récupérer des capsules de bières Heineken, Affligem, Perforth ou Buckler et de les renvoyer pa...
