Bordeaux : Les hangars des quais s’offr...
© E. FèreLe Comptoir 15 se veut le lieu de rendez-vous des amateurs d’art contemporain.Depuis le 1er octobre, les Bordelais disposent d’un nouveau prétexte pour se promener… et conso...
Bordeaux : Les hangars des quais s’offr...
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Les cafés psy débarquent à Lille
Deux établissements de Lille ont décidé de se lancer dans le concept des cafés psy. Situé place des Patiniers, dans le vieux Lille, le Point Central propose tous les premiers jeudi du mois une séance ...
Rennes L’atelier des gourmets cuisine l...
Pascal Regeard, le maître d’hôtel barman, a fréquenté Faugeron et le Hilton Suffren. André Loyer, en cuisine, s’est formé au Ritz. Pour ces deux anciens du lycée de Dinard, le succès de le...
Un nouveau comité exécutif pour l’Hotre...
A l’issue de la dernière assemblée générale de l’Hotrec, association européenne des hôtels, restaurants et cafés, qui s’est déroulée du 7 au 9 octobre dernier à Bergen en Norvège, un...
Le tourisme au Parlement européen
Margie Sudre, député européenne française, a annoncé son intention de créer un groupe de travail sur le tourisme au sein du Parlement européen avec plusieurs autres de ses collègues. Cette déclaration...
L’Umih Nice chez Metro
Au début de l’année 2004, s’est ouvert un bureau de l’Umih Nice, situé à la sortie des caisses, sur une superficie de 15 à 20 m2. Et le 21 septembre dernier, sur l’invitation d...
Un restaurant-village italien
30 ans, une expérience de commerciale, Corinne Talenton lance en 2002, au centre d’Agen, un salon de thé. »Fleur de thés » sera le tremplin pour une nouvelle entreprise. Associée à son ancien e...
A Nice, le Château des Ollières vendu
Situé dans le quartier des Baumettes, cet hôtel quatre étoiles – chargé d’histoire et de dettes – a finalement été racheté 7 MÛ par Beaulieu-Patrimoine, un groupe de gestion de maiso...
La maison des saisonniers au Pays de Redon
Cette association est l’oeuvre de Fabien Noblet, 22 ans, saisonnier. Son but : aider ses homologues à trouver du travail, l’hiver, à la montagne. Ses clients : une quinzaine d’hôtels...
Tourisme en danger
Le tourisme français prend l’eau. Comparée à ses concurrents directs au sein des pays développés, la France perd du terrain dans la compétition touristique. Dépassée par l’Espagne (33 mill...