L’Agape, un nouveau gastro à Angoulême
Mickaël Gallas est l’ancien chef du Relais du Bois Saint-Georges.Mickaël Gallas et son épouse Françoise ont repris en novembre dernier le restaurant La Chouc à Angoulême. Satisfaits de l’e...
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Le Sprite arrive en bouteille 33 cl dans les ...
Coca Cola lance dans les CHR au mois de mars prochain, le Sprite en bouteille de 33 cl. La boisson gazeuse au goût citron/citron-vert sera présentée sous ce nouveau format, mais toujours dans son cont...
Inauguration de l’Etap Hôtel Bordeaux B...
Le 8 février, le nouvel Etap Hôtel de la rive droite de Bordeaux a été inauguré. Ouvert en novembre 2006, l’établissement compte 89 chambres et emploie 6 personnes (nettoyage des chambres en sou...
Oenotria : un futur grand lieu du vin à Borde...
Après les Plaisirs d’Ausone de Philippe Gauffre, devenu les Jardins d’Ausone avec Laurent Vialette, le lieu a été repris récemment par l’ancien chef sommelier de Marc Veyrat, Samuel ...
Déménagement en vue pour le Casino de Cherbou...
Propriété du groupe Cogit (Compagnie Générale d’Investissements Touristiques), actuel 5ème au rang national des groupes de casinos français (Lacanau, Biscarrosse Mimizan…), le casino de Ch...
La Boule d’Or vise les étoiles
Première installation pour Martine Foucher à «La Boule d’or» à Chalonnes-sur-Loire. A 45 ans, cette ancienne buraliste réalise là le rêve de toute une vie. Acquise pour 140 000 Û (fonds et murs)...
A Bonson, le café-restaurant «Agathe» reprend...
D’origine alsacienne, Agathe Mosser tient l’établissement depuis sept ans dans un village haut-perché de l’arrière-pays niçois (environ 400 habitants). Cette année encore, elle vient...
Le Factory Café ouvre à Lorient
Sur le cours Jules Ferry à Lorient, Emmanuel Berthou (39 ans) lance sa cinquième affaire après Le Fitzcanaldo à Dinan, Le Mephisto à Trébeurden, Le Rhum7 café à Guingamp et le Saint-Quai Bar à Saint-Q...
75 ans sous le signe de la qualité
La brigade du Versailles à Limoges fête cette année 75 ans de qualité et de succès.Véritable institution dans le paysage gastronomique de Limoges, la Brasserie «Le Versailles» fête cette année ses 75 ...
Le retour de Pascal Morabito à Strasbourg
Un an et demi après avoir vendu son Panier du Marché, Pascal Morabito et son épouse Esther ont fait leur réapparition à Strasbourg en lançant l’Atelier du Goût, sur la rue piétonne des Tonnelier...
