Un restaurant Tex-Mex à Paimpol
L’Hacienda, restaurant Tex-Mex, vient d’ouvrir à Paimpol (22). 600 m2 d’exploitation avec totems, statues maya, lampes marocaines et une terrasse plein sud de 40 places qui complète ...
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Bordeaux Des quais aux bassins
Les Bassins à Flots attirent de plus en plus d’établissementsJean-Dominique Gracia, connu pour le succès de ses établissements concepts, avait senti le vent tourner en installant dans l’un...
Les plus beaux restaurants du monde
Les éditions Pyramide présentent «Les plus beaux restaurants du monde, design & architecture» de Bethan Ryder. L’introduction reprend l’histoire des restaurants, de l’antiquité à...
UMIH et UMIH Formation s’impliquent dan...
C’est dans le cadre d’une convention signée entre l’UMIH et l’Agence Européenne pour la Sécurité et la Santé au Travail, que des formations sur la prévention des risques profes...
JO de 2012 Plus de cinq milliards d’eur...
Les Echos a publié une enquête exclusive sur les retombées économiques dont pourrait bénéficier Paris et sa banlieue grâce aux JO de 2012. Le journal, qui reprend en fait l’étude du Boston Consu...
«Normandy destination» fait cap à l’Est
Comment doubler sa clientèle étrangère en 5 ans ? En séduisant, notamment, les Russes. Ce raisonnement semble être celui-de Gérard Martial Laxenaire, directeur de l’hôtel Le Normandy de Deauvill...
Action contre la faim Les professionnels s&rs...
Le Président confédéral de l’Umih André Daguin a signé son «assiette contre la faim». Vous pouvez y lire cette phrase : «Bu et approuvé».A l’occasion de ses 25 ans, Action contre la faim o...
Le Poussin Rouge, resto-expo à Rezé
Cédric Praud vient d’investir 100 000 euros dans son restaurant «Le Poussin rouge» port de Trentemoult à Rezé. Résultat : une nouvelle décoration, de nouvelles couleurs (jaune, orange, rose, rou...
Inter-Hotel récompense la fidélité
Le réseau Inter-Hôtel a lancé depuis le 21 juin 2004 et jusqu’au 31 janvier 2005 une grande campagne de communication avec notamment la mise en place de la nouvelle carte de fidélité. Cette dern...
Mieux boire Pour limiter les risques au volan...
Franck ThomasC’est le parti pris de quelques professionnels pour favoriser la vente tout en sécurisant leur clientèle. Généralement discrètes, les propositions ne manquent pas de charme et conti...
