Les nouveautés Gien France
La gamme Oiseau du ParadisLa Faïencerie de Gien présente quatre nouveaux services dédiés à la restauration. Au prochain salon Equip’Hôtel, Gien France va présenter quatre collections parmi l&rsq...
7203 articles dans la catégorie “Actualités”
En 2007 : les 20 ans de Taillardat
En 2007, la Maison Taillardat fêtera ses vingt ans d’existence ; l’occasion de faire un focus sur l’histoire d’une entrepreneuse, Micheline Taillardat, animée par la passion du...
Le Blue Spa de Porcelanosa
Porcelanosa lance le Blue Spa, un concept clef en main de Spa élaboré de A à Z : élaboration plan marketing et de système de gestion adapté, prise en charge des projets ingénierie et architecture inté...
Une «cave à huîtres» à Arcachon
Des huîtres «6, 9, 12…» mais aussi du pain, du vin et du pâté.Fin juin dernier, le breton Philippe Talec s’est installé en terre arcachonnaise pour roder son nouveau concept : la cave à hu...
Simmons innove avec le système du sur-matelas
le sur-matelas présenté ici sur le matelas beautyrest royalSimmons complète sa gamme de matelas destinée à sa clientèle hôtelière par des sur-matelas. Ce nouveau produit est né du constat suivant : «L...
Ouverture annoncée du Wine Bar
Les bars à vin fleurissent à Bordeaux. Et après celui du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux et le Bistrot du 2, le prochain devrait être le Wine Bar, place du Palais. Voulu par Frédérick Br...
L’inégalité dans les contrôles
Les derniers textes sortis en août sur la sécurité incendie rappellent l’avalanche de contraintes administratives qui s’abat régulièrement sur les hôteliers restaurateurs, ainsi que le nom...
Olivier Saintenoy un nouveau directeur pour l...
Olivier Saintenoy a pris la direction de l’hôtel Mercure à Orléans en septembre 2005. Entré au groupe Accor, il y a trente-six ans, et après avoir dirigé plusieurs hôtels, il a quitté Toulouse p...
Le Sirha met en valeur la nutrition pour sa p...
Au sein du Sirha, le magazine «Le Chef» organisera le Festival de Créativité Gastronomique.Le Sirha a dévoilé les temps forts qui vont animer le salon tout au long de ses cinq jours du 20 au 24 janvie...
L’Eté 36 fera guinguette l’hiver
Nouveau nom et nouveau responsable pour l’ancien hôtel de la plage de Lion-sur-Mer rebaptisé Eté 36 par Stéphane Dale (42 ans). Le restaurant «sobre et minimaliste» nommé La Quincaillerie propos...
