Un nouveau Brit Hôtel à Etrelles
Restaurateur vitréen depuis plus de trente ans, Pierre Chopin (59 ans) ouvrira en mars 2006, son deuxième établissement : un hôtel restaurant sous l’enseigne Brit Hôtel. Pour ces 7 000 m2 d&rsqu...
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Parfum d’Alsace pour Le Continental de ...
«Proposer une cuisine bourgeoise et traditionnelle de type brasserie, dans l’esprit de ce qu’un Lipp peut faire ». Christophe Wasser, 40 ans, repreneur, en EURL, de l’hôtel restauran...
Domaine des Etangs : L’hôtellerie autre...
L’établissement dispose de 24 hébergements de catégorie 4 étoiles.A l’ouest de Limoges, sur le site des lacs de Haute Charente, le Domaine des Etangs constitue une hôtellerie originale à p...
La Maison du Séminaire grimpe au Septième Cie...
L’évêché a décidé de rentabiliser son domaine en le transformant en hôtel-restaurant.C’est l’un des bâtiments les plus massifs et les plus anciens de Nice. Face à la mer dans le prol...
Le chef Cyril Lignac en entrepreneur
Cyril Lignac le chef médiatique de «Oui chef !» multiplie les projets. De retour sur M6 chaque samedi avec «Chef, la recette» (12h20), il vient de créer sa marque et diversifie ses activités. En plus ...
Les hôteliers bordelais créent un outil de ré...
Le site Internet de l’Office de Tourisme de Bordeaux proposera prochainement un outil de réservation des hôtels de la ville. Cette solution alternative aux sites des Tour Opérateurs, des chaînes...
Quai d’Orsay Le plus français des grand...
Il y a trente ans, Quai d’Orsay apparaissait dans les civettes de l’Hexagone. Pour la première fois, une marque de cigares, lancée par la Régie française des tabacs proposait d’authe...
Moins de 10 % des hôtels regroupent près d&rs...
Selon les données de L’Insee et de la direction du Tourisme, les hôtels de tourisme de moins de 21 chambres représentent près de la moitié du parc homologué français, mais ils ne regroupent que ...
Fimhôtel rachète le Château de Lacan à Brive
Lors du conseil municipal du 7 avril, la ville de Brive a entériné la vente du Château de Lacan au groupe hôtelier Fimhôtel pour un million d’euros. Par ailleurs propriétaire des hôtels Mercure ...
L’Abaco prolonge les nuits de Nantes
Après avoir tenu Le Bacchus, Marie-Nadia Douaud s’installe rue Paul-Dubois dans le quartier du Bouffay. Elle y exploite désormais, en EURL, L’Abaco, bar de nuit qui a conservé sa devanture...
