6844 articles dans la catégorie “Actualités”

Olivier Lordonnois à la tête de l’hôtel La Trémoille****

Olivier Lordonnois à la tête de l’hôtel...

L’hôtel La Trémoille**** à Paris 8e accueille un nouveau Directeur général en la personne d’Olivier Lordonnois. Cette nomination fait suite au rachat de l’Hôtel La Trémoille par le g...

Un nouveau restaurant de l’hippodrome Maurice-Jan à Moidrey (Manche)

Un nouveau restaurant de l’hippodrome M...

Contrainte d’opérer d’importants travaux pour être aux normes des équipements de 1ère catégorie de la Fédération française des courses hippiques, la société des courses Pontorson/Mont-Sain...

A Bonson, le café-restaurant «Agathe» reprend la charge de l’épicerie

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D’origine alsacienne, Agathe Mosser tient l’établissement depuis sept ans dans un village haut-perché de l’arrière-pays niçois (environ 400 habitants). Cette année encore, elle vient...

Le Factory Café ouvre à Lorient

Le Factory Café ouvre à Lorient

Sur le cours Jules Ferry à Lorient, Emmanuel Berthou (39 ans) lance sa cinquième affaire après Le Fitzcanaldo à Dinan, Le Mephisto à Trébeurden, Le Rhum7 café à Guingamp et le Saint-Quai Bar à Saint-Q...

75 ans sous le signe de la qualité

75 ans sous le signe de la qualité

La brigade du Versailles à Limoges fête cette année 75 ans de qualité et de succès.Véritable institution dans le paysage gastronomique de Limoges, la Brasserie «Le Versailles» fête cette année ses 75 ...

Le retour de Pascal Morabito à Strasbourg

Le retour de Pascal Morabito à Strasbourg

Un an et demi après avoir vendu son Panier du Marché, Pascal Morabito et son épouse Esther ont fait leur réapparition à Strasbourg en lançant l’Atelier du Goût, sur la rue piétonne des Tonnelier...

Le Bristol : un nouvel angle sur l’avenue Matignon

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Après 11 semaines de fermeture, le Bristol doit rouvrir le 22 mars. Les travaux ont permis à l’hôtel de rattacher sa future extension au bâtiment actuel. L’extension va permettre au palace...

La 28ème édition du Sigep

La 28ème édition du Sigep

La ligne Comeca de Clabo Group.La 28ème édition du Sigep, Salon International de la glace, pâtisserie et boulangerie artisanales, a eu lieu du 20 au 23 janvier dernier, à Rimini en Italie. L’évé...

Des métiers, un avenir Lancement de la troisième campagne

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Les discothèques ne sont pas oubliées et des DJ étaient même présents pour mettre l’ambiance.des PME, l’AFPA et le Ministère de l’Education Nationale.En 2007, est aussi partenaire l&...

Soirée bouillabaisse au Jardin de la Tour à Avignon

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Jean-Marc Larrue, qui va fêter dans quelques mois ses 20 ans au Jardin de la Tour à Avignon, a organiséle 29 janvier dernier une vente de toiles de l’artiste Odile Bonfort Laydet. Cette toile av...

Serge Vieira, Bocuse d’Or 2005, s’installe à Chaudes-Aigues

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La petite commune du Cantal, Chaudes-Aigues, est en «pleine révolution», s’enthousiasme son maire, Pierre Brousse. Dans le cadre d’un projet, entre autres porté par l’Etat par l&rsqu...

Benjamin Bajeux reprend la Table de Didier Beckaert

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A 27 ans, Benjamin Bajeux, ancien d’Alain Ducasse, a racheté la Table de Didier Beckaert au Colysée, musée et lieu d’expositions de Lambersart dans le Nord. Il y exerce comme chef depuis l...