Une cuisine responsable dans un jardin secret...
Situé à deux pas de la gare Saint-Lazare, (Paris 8ème), l’Hôtel Belleval s’offre une cure de Jouvence après des travaux de rénovation achevés en 2024. Si les 52 chambres conservent le charme intempore...
Deux nouvelles références pour la gamme Creme...
Début juillet, Louis François dévoilera deux nouvelles références sans additifs de sa gamme CremePat : la CremePat Chaud, stable à la congélation et idéale pour une cuisson traditionnelle, et la Creme...
Vacances Bleues mise sur une rénovation durab...
Le groupe Vacances Bleues qui célèbre cette année ses 54 ans poursuit son développement avec une série de rénovations. Doté d’un actionnariat restreint, il réinvestit les bénéfices dans les produits e...
Clipper révèle sa nouvelle offre grand format...
Pionnière du thé biologique, la marque Clipper annonce un format innovant de 250 sachets, à destination des hôteliers. Cette offre grand format, qui est particulièrement adaptée aux plateaux de courto...
Chapitre Six et Lionel Bensemoun créent un co...
À l’orée de la forêt de Fontainebleau, l’hôtel La Folie Barbizon ouvre officiellement ses portes après plusieurs mois de transformation. Porté par Lionel Bensemoun, figure de la scène culturelle paris...
Maison Douce Époque, nouvelle adresse chargée...
Nichée sur la Côte Fleurie, cette nouvelle adresse se veut élégante et discrète : Maison Douce Époque arbore une architecture typiquement normande et compte 14 chambres et suites. L’établissement, en ...
Un printemps chahuté pour la restauration sel...
Le 20 juin, Food Service Vision dévoilait sa nouvelle Revue Stratégique, qui porte sur les mois de mars à mai 2025. Intitulée « Restauration : entre volatilité et transformation structurelle », elle d...
Une promotion inédite chez Rational
Depuis le 9 juin et jusqu’au 18 juillet, Rational propose une promotion exclusive sur son four mixte intelligent et compact iCombi Pro XS. Il est ainsi vendu au prix indicatif de 5 999€ HT, au lieu de...
L’Hôtel Royal, écrin discret pour le fu...
Le prochain Sommet du G7, qui aura lieu en juin 2026, prendra ses quartiers à l’Hôtel Royal, à Evian. Ce n’est pas une première pour ce palace, qui accueillait en 2003 le Sommet du G8, ainsi que la co...
Un printemps sous le signe de l’élan
Avec +5 % de touristes internationaux au 1er trimestre 2025 (donnée ONU Tourisme) et une hausse des recettes touristiques internationales, le secteur confirme sa résilience. Dans l’Hexagone, les perfo...
