Maison Mentone, nouveau projet à Lorgues
À compter du 6 juin, le Château Mentone, propriété de la famille Caille, entame un nouveau chapitre de son histoire. En effet, les lieux accueilleront dès le mois de juin une cave, puis un bistrot et ...
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Le Belrose, nouvelle table de l’Althoff Villa...
Cet été, l’hôtel Althoff Villa Belrose (Saint-Tropez) dévoile sa nouvelle table gastronomique, Le Belrose. Une table au piano de laquelle œuvre Jimmy Coutel. Passé par de nombreuses tables étoilées, l...
Esther Teillard, lauréate du Prix La Ponche
Le 23 mai dernier avait lieu la 4e édition du Prix La Ponche, au sein de l’hôtel du même nom (Saint-Tropez). Esther Teillard a remporté ce prix littéraire pour son premier roman, Carnes, publié en 202...
Métiers en tension : « une première étape enc...
Le 22 mai, le gouvernement dévoilait la tant attendue liste des métiers en tension : y figurent quelques 80 professionsconfrontées à des problèmes de recrutement. Le 23 mai, le GHR Paris IDF a réagi à...
À Deauville, une collaboration entre l’Hôtel ...
À compter de juin, et jusqu’au mois d’octobre, Mansion of Art, agence californienne spécialisée dans l’art expérientiel, s’invite à l’Hôtel Barrière Le Royal Deauville. Un corner dédié à l’art dévoila...
Le Brach Paris accueille la Villa Minuty
Il souffle un air de méditerranée, de Provence et de vacances sur le rooftop de l’hôtel Brach Paris. Depuis la mi-mai, c’est une ambiance 100% French Riviera qui règne sur le toit de l’hôtel de la rue...
Les priorités des voyageurs évoluent selon Ex...
À la mi-mai, Expedia Group dévoilait sa nouvelle étude « Traveler Value Index 2025 ». Un constat : les priorités des consommateurs en matière de voyages sont repensées. Ainsi, si voyager reste une pri...
Thomas Vonderscher, nouveau chef à L’Armancet...
À compter du 30 mai, l’hôtel L’Armancette (Saint-Nicolas-de-Véroce), un établissement cinq étoiles d’Almae Collection, accueille un nouveau chef à la tête de ses deux restaurants, La Table d’Armante e...
Le Château de La Bourdaisière ouvre son capit...
Le 22 mai dernier, Bpifrance annonçait accompagner le Château de La Bourdaisière dans son développement, grâce à son fonds d’investissement tourisme 3. Propriété de Louis Albert de Broglie depuis les ...
« Maîtrise des coûts en restauration 2025 », ...
Le 21 mai, Metro dévoilait un nouveau guide digital intitulé « Maîtrise des coûts en restauration 2025. » Un sujet d’actualité, face à l’inflation et à la hausse des coûts énergétiques et ...
