Exposium lance VAE Expo
Exposium lance un nouveau salon destiné à la restauration rapide : le VAE Expo. Ce Salon de la vente à emporter & de la restauration urbaine et nomade se tiendra du 11 au 13 octobre 2007 à Paris E...
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Nice : Création remarquée du restaurant lyriq...
La recette du Voci : des sopranos mis en scène, des serveuses mises en valeur et la cuisine d’un chef.Richard Le Goff est le fondateur du groupe Al Mc Clay qui a lancé cinq enseignes de thèmes d...
L’Hermitage reçoit le trophée de la Pom...
BVC QUI FAVORISE LES LIEUX PRESTIGIEUX POUR SON PRIX, L’A DÉCERNÉ CETTE ANNÉE À L’HERMITAGE.Après le Majestic Barrière à Cannes en 2002, le Château de Rochegude en 2003, le Relais Bernard ...
Le commissariat passe à table
A Saint-Brieuc, audition le 16 janvier des deux derniers dossiers en lice pour la reconversion de l’ancien commissariat de la rue Jouallan (300 m2 de surface au sol plus deux étages). La municip...
A Nice, l’Hôtel Masséna fête son centen...
Un nouveau cadre contemporain pour fêter les 100 ans de l’Hôtel Massena.Le 12 décembre, le quatre étoiles touchant la mythique place Masséna a célébré son anniversaire de manière originale. Plus...
Le Jegher ressuscité par Jean-Dominique Graci...
L’ouverture du Jegher des Galeries Lafayette précède celle au sein d’un pavillon du jardin public à Bordeaux.Implanté jusque dans les années 1980 dans le quartier du jardin public, le rest...
Le Chat noir danse encore
A Ploufragan, Laurent Lutse coupe court aux rumeurs : «Je ne ferme pas, je diversifie mon offre !». Le permis de construire, qu’il s’apprête à déposer dans le courant du mois, va transform...
Partenariat Le Chef – Rencontres gastro...
La revue Le Chef a choisi de soutenir activement l’événement professionnel Les Rencontres Internationales de la Gastronomie, animé par Michel Sarran. Pour la revue professionnelle, ces rencontre...
Johnson Diversey lance Taski Swingo XP pour l...
Johnson Diversey présente la Taski Swingo XP, dédiée au nettoyage des sols. Avec son «Stand-on» (utilisateur en position debout), elle allie manoeuvrabilité et grande vitesse : «le nombre d’arrê...
Oncle Scott’s a ouvert à Caen
Oncle Scott’s en est à cinq restaurants et, pour 2007, trois unités supplémentaires vont venir.Après Cherbourg, Tourlaville, Coutances, Saint-Lô, Oncle Scott’s, implanté essentiellement en...
