Restauration : Etat d’urgence
Tous les indicateurs sont au rouge. Les restaurateurs qui étaient déjà en difficulté voient arriver cette nouvelle vague avec panique. Avec la montée du chômage et la baisse du pouvoir d’achat, ...
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Le Prince de Galles change de propriétaire
La Caisse autonome nationale de la sécurité sociale dans les mines (CANSSM) a cédé les murs de l’hôtel parisien Prince de Galles à l’actuel locataire, MH Limited partnership, qui appartien...
Frédéric Naulleau au restaurant l’Equit...
Succédant à Yves Mutain, Claire et Frédéric Naulleau ont repris le restaurant L’Equitable, à Paris 5ème, pour en faire le restaurant Agapes. Dans un décor d’auberge traditionnelle avec ses...
Alain Brière : vice-Président marketing et ve...
Alain Brière rejoint la Collection des Hôtels Oetker, une des plus prestigieuses sociétés d’hôtels de luxe en Europe incluant l’Hôtel Le Bristol à Paris, le Brenner’s Park Hotel &...
Les Relais du Silence se dotent d’un sy...
La chaîne Les Relais du Silence, hôtellerie de charme regroupant 223 établissements en France et Europe, a choisi la solution de réservation centralisée ReservIT édité par la société Interface Technol...
Le Salon des Pros 2008 METRO fait l’évé...
Metro Cash and Carry France a mobilisé ses équipes pour organiser le Salon des Pros 2008, le prolongement dans tous ses entrepôts du salon Metro Expo. Le leader du cash and carry a organisé du 23 octo...
Le Domaine des Ormes récompensé
L’organisme Odit France a remis ses derniers Grand Prix de l’Ingénierie Touristique qui visent à distinguer des projets et réalisations touristiques exemplaires. La dernière édition s&rsqu...
Une 3ème implantation pour Yotel
Le groupe Yo ! a ouvert son 3ème Yotel à l’aéroport d’Amsterdam (Schipol) le 30 septembre dernier. Inspiré des cabines luxueuses des yachts et des compagnies aériennes low-cost, le concept...
+1,2%
Au deuxième trimestre 2008, l’indice trimestriel des salaires horaires de base des ouvriers dans le secteur hôtels et restaurants a augmenté de 1,2 %, après avoir progressé de 0,4 % au premier t...
Le Puy du Fou s’affirme comme une desti...
Pour son 30ème anniversaire, et à quelques jours de sa fermeture le 21 septembre dernier, le Puy du Fou a annoncé une saison 2008 jalonnée de records. Plébiscité par 97,4 % de visiteurs très satisfait...
