Un nouvel hôtel et un restaurant à Pont-l&rsq...
Un restaurant de 80 couverts en avril et un hôtel deux étoiles de 46 chambres en juin dernier, telles sont les deux dernières réalisations de Denis Tudal, déjà propriétaire depuis 2001 de «L’Abb...
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Au premier semestre 2007, l’indice trimestriel des salaires horaires de base des ouvriers du secteur hôtels et restaurants à augmenté en moyenne de 3,2 % par rapport à la même période de 2006. D...
L’Empire : un nouvel hôtel branché de P...
Le nouvel hôtel 4 étoiles est commercialisé par Hôtels et PréférencesL’hôtel Empire a ouvert en février dernier. Abrité dans un hôtel particulier du 17ème siècle dans une rue perpendiculaire à l...
Apprentissage en Pays de la Loire : une chart...
Dans les Pays de la Loire, 100 professionnels de l’hôtellerie restauration ont signé la Charte de Confiance de l’apprentissage «pour mieux recruter et mieux fidéliser leurs salariés», met ...
Décret d’interdiction de fumer : les Fr...
L’interdiction de fumer dans les casinos, débits de tabac, discothèques, hôtels et restaurants, est effectif à partir du 1er janvier. La Confédération des buralistes vient de faire paraître une ...
Les bars-tabac : le salut dans la diversifica...
Face à la baisse des recettes liées à la vente du tabac, la nécessité de se diversifier est le constat dessiné par le centre régional d’observation de la CCI de Paris à travers une étude plus gé...
Potel & Chabot repris par le fonds d&rsqu...
La société Bongrain SA a annoncé la cession de Bongrain Gastronomie, regroupant Potel & Chabot, Saint Clair, et Kieffer, au fond d’investissement 21 Centrale Partners. Bongrain SA restera ac...
L’hôtel thalassothérapie de Port Fréjus...
Conseillé par Jones Lang LaSalle Hotels, le groupe NSRD a vendu l’hôtel thalassothérapie de Port Fréjus à Apiv, un fonds géré par Axa Reim. L’hôtel et le centre de thalassothérapie de Port...
Yves Rocher construit un «eco hôtel spa»
La marque Yves Rocher a commencé les travaux d’un «eco hôtel spa». L’établissement construit à La Gacilly dans le Morbihan sera constitué de 28 chambres et d’une suite avec une offre...
Vittel : Partouche cède les installations the...
La municipalité de Vittel a investi 4,6 millions d’euros pour le contrôle des installations thermales ainsi que d’un hôtel (Les Thermes) auparavant possédés par le groupe Partouche (depuis...
