L’Easy Touch : Toutes les fonctions au ...
Convotherm, fabricant de fours mixtes depuis plus de 30 ans, «a toujours privilégié la performance, la fiabilité, la robustesse et la simplicité d’utilisation», introduit Enodis, avant d’a...
6820 articles dans la catégorie “Actualités”
Leffe de Noël, l’événement saveur
L’arrivée de Leffe de Noël est l’occasion pour plus de 5 000 professionnels du secteur CHR de dynamiser leurs ventes grâce ce brassin spécifique, complémentaire à Leffe blonde, et à une an...
TAUX D’OCCUPATION DE L’HÔTELLERIE...
En octobre 2007, selon l’enquête de fréquentation hôtelière Insee, le taux d’occupation des chaînes hôtelières a atteint 73,7 %. C’est 2,9 points de plus qu’en octobre 2006 et ...
Loire Atlantique Lutte pour les horaires de f...
Dans le dernier numéro, nous nous sommes faits l’écho de la lutte de l’Umih 44, pour sauvegarder les horaires des établissements de nuit en Loire Atlantique. Le 23 octobre dernier, Le Prés...
Forte activité touristique pour la principaut...
Avec 15% de croissance de la fréquentation de ses principaux hôtels, le premier semestre 2007 s’ajoute à l’excellente performance de l’année 2006 (+14%) ainsi que celle de 2005 (+15,...
Gérard Pélisson Faire face aux grands défis d...
© P. GuiffreGérard Pélisson a annoncé la construction du futur pôle de recherche de l’Institut Paul Bocuse.Le 20 novembre dernier, lors du Congrès national de l’UMIH, à Lyon, Gérard Péliss...
Le manque de compétitivité de la France
Si les résultats du classement de la compétitivité économique des pays par le World Economic Forum peuvent être discutés et critiqués, il n’en reste pas moins qu’ils pointent du doigt ce q...
Un hôtel et un restaurant «verts» à Limoges
En lieu et place de l’ancienne Auberge de l’Etape en bordure de l’A 20 à Limoges, Nadia et Jean-Marie Glas crée un hôtel-restaurant novateur.D’une capacité de 72 chambres 2 éto...
Les défaillances + 6,5%
Sur les huit premiers mois de 2007, le nombre de défaillances de cafés, hôtels, restaurants s’est accru de 6,5 % par rapport à la même période de 2006. Au mois d’août 2007, il y a eu moins...
Serge Trigano sur deux axes hôteliers
Le Forges Hôtel est en contrat de management avec PartoucheLe Forges Hôtel, établissement repris et rénové par Serge Trigano, ancien Hôtel du Parc de Forges-les-Eaux, réouvert au printemps, a atteint ...
