+ 0,2% dans les restaurants
Dans l’ensemble de l’économie, l’inflation commence à refluer. Au mois d’août 2008, les prix sont restés stables, et, sur un an, en moyenne annuelle, l’inflation n’...
+ 0,2% dans les restaurants
Dans l’ensemble de l’économie, l’inflation commence à refluer. Au mois d’août 2008, les prix sont restés stables, et, sur un an, en moyenne annuelle, l’inflation n’...
+ 0,3%
C’est l’augmentation du prix moyen d’une nuitée dans un hôtel 1 étoile en métropole en août 2008, par rapport au mois de juillet 2008. Entre août 2007 et aôut 2008, l’indice a ...
Olivier Belin sur un projet d’hôtel
Olivier Belin à l’auberge des Glazicks à Plomodiern a décidé de prendre l’initiative. Face à sa situation excentrée et l’absence d’une offre hôtelière du niveau de gamme de son...
+ 27,2%
Sur les 6 premiers mois de 2008, le nombre de défaillances de cafés, hôtels et restaurants a progressé de 27,2 %. En effet, entre janvier 2008 et juin 2008, 2980 cafés, hôtels, restaurants ont été déc...
Françoise Pellegri reprend le Moulin de Lourm...
Le Moulin de Lourmarin a été repris le 1er mai dernier par Françoise Pellegri, ancienne attachée commerciale dans le secteur de l’hôtellerie en Bourgogne. Elle a pris possession de l’hôtel...
Un Executive Floor à l’Empire State Clu...
Installé sur les trois derniers étages de l’hôtel, l’Empire State Club à Disneyland offre à la clientèle d’affaires une multitude de services adaptés à ses besoins. Outre 34 chambres...
+0,5%
C’est l’évolution du chiffre d’affaires du secteur transports-agences de voyages en juin 2008 par rapport à mai 2008 (données CJO-CVS). Par rapport à juin 2007, la progression attein...
Le Sial : les acteurs de la RHF prennent du p...
Le Sial (du 19 au 23 octobre 2008 à Paris Nord Villepinte) avait attiré en 2006 plus de 23 000 professionnels de la restauration, soit 17 % de son visitorat total. Ils sont attirés par la profusion de...
L’actualité Raulic Investissement
Le groupe Raulic Investissement sévit dans deux principales activités, l’hôtellerie et le spa-bien être. La première est géographiquement ancrée à Saint Malo où le groupe possède plusieurs établ...
