Le Bois Joli à Bagnoles-de-l’Orne reçoi...
Daniel et Yvette Mariette, propriétaires du Bois Joli***, hôtel-restaurant de 20 chambres à Bagnoles-de-l’Orne, et leur chef Loïc Malfilatre, évoluent depuis peu avec la certification Maître Res...
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La pomme de terre fait sa publicité
Les plantations de pommes de terre primeurs françaises se sont déroulées dans de bonnes conditions laissant présager une arrivée en temps et en heure des premières récoltes en provenance des régions l...
Pascal Marmet, l’hôtelier-romancier
Que font les saisonniers en basse saison ? Du consulting pour les uns, de la rénovation de l’outil pour les autres. Pascal Marmet lui écrit. Propriétaire de l’hôtel Aria*** à Nice, l&rsquo...
Moulin Etapes mis entre parenthèses
La vingtaine d’adhérents du réseau Moulin Etapes sont affiliés à la chaîne Châteaux et Demeures de Tradition et à l’heure actuelle, l’activité du réseau est mise entre parenthèses : ...
L’ascension de Nicolas Serrano
Depuis les trois ans qu’il est en place au restaurant La Cigale d’Or dans le village Seillonnaz, sur les hauteurs des coteaux de Montagnieu, entre Ambérieu en Bugey, le restaurateur a fait...
The Address Hotels & Resorts propose un s...
La chaîne hôtelière The Address Hotels & Resorts, exploitée par le groupe hôtelier Emaar, présente un séjour de 24 heures. Ce service innovant qui se démarque du traditionnel départ à midi en vigu...
Le cinquantième Relais du Silence avec un Spa
Les Relais du Silence, hôtellerie de charme regroupant 223 établissements en France et en Europe, proposent des escapades spéciales « spas » 100% zen. En mai, le Relais du Silence Aux Vieux Remparts à...
The Leading Hotels of The World lance la Comm...
Pour toute réservation confirmée avant le 30 juin 2009 et pour des séjours effectués jusqu’au 31 octobre 2009, The Leading Hotels of The World passe le taux de commission des agents de voyages à...
Hôtels de Charme et de Caractère de Bretagne ...
L’association des Hôtels de Charme et de Caractère de Bretagne présidée Guy Diquelou de l’Hôtel des Sables Blancs à Concarneau fête ses dix ans. Née en 1999, la chaîne s’est créée su...
Jouer la carte du tourisme local
Le Best Western hôtel-golf de la Forêt d’Orient (80 chambres, parc de 70 hectares), a lancé un tout nouveau site www.courtsejour.escapades-en-champagne.com, après le site www.escapades-en-champa...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
