Les Logis : 60 ans d’histoire au servic...
La Fédération internationale des Logis (ex Logis de France) célèbre cette année son soixantième anniversaire placé au coeur de sa nouvelle stratégie de marque baptisée Itinéraire 2010. Image modernisé...
Les Logis : 60 ans d’histoire au servic...
La Fédération internationale des Logis (ex Logis de France) célèbre cette année son soixantième anniversaire placé au coeur de sa nouvelle stratégie de marque baptisée Itinéraire 2010. Image modernisé...
La crise apaise les relations entre hôteliers...
«L’hôtel indépendant, il sait ce qu’il a dans le tiroir-caisse, il a oublié ce qu’il avait la veille et il ne sait pas ce qu’il va faire demain», tel est le constat que formula...
Ilotel mis en sommeil
Les hôtels dans les îles semblent mieux tirer partie de leur spécificité aujourd’hui que dans les années passées, en tout cas, c’est que ce semble traduire la mise en sommeil de la petite ...
Dynamique Hôtels en proie à des difficultés f...
Le groupe Dynamique Hotels, propriétaire des hotels Balladins rencontre des difficultés financières et souhaite procéder à la restructuration de sa dette. Depuis 2008, la société Dynamique Hotels subi...
+ 40%
Les défaillances dans l’hôtellerie restauration ont progressé de 40 % de février 2008 à février 2009, passant de 440 à 618. Sur la période de 5 mois (septembre 2008 – février 2009) ces déf...
+ 3,8 %
La nuitée dans un hôtel trois étoiles vient d’enregistrer en avril une hausse de prix assez forte que la conjoncture et que les nombreux commentaires qu’elle suscite ne faisaient pas présa...
+ 1%
Le prix des consommations liquides en salle est quasiment stagnant avec des augmentations annuelles de 1 % ou à peine davantage. En un an, le cola a augmenté de 1 %, le demi de bière pression blonde d...
Travailler plus ne rapporte que 30 euros par ...
Faire des heures supplémentaires a rapporté en moyenne un gain trimestriel de 90 euros par salarié, pour une moyenne de 30 heures, selon une étude de l’Insee, après l’entrée en vigueur en ...
en baisse
Le prix des légumes en avril a très largement chuté par rapport à mars, ce qui est normal du fait des mouvements saisonniers des prix. Par rapport à avril 2008, en revanche, le prix des légumes a augm...
Le Bellevue pâtit de la baisse d’activi...
L’ hôtel-restaurant Bellevue, l’un des trois établissements de l’île de Bréhat et qui compte 17 chambres, a amorcé sa saison avec pour l’instant un niveau d’occupation qu...
