7173 articles dans la catégorie “Actualités”

Vers les 150 hôtels cinq étoiles d’ici la fin de l’année

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Le secrétaire d’Etat au Tourisme Hervé Novelli a présenté à Cannes une liste supplémentaire de quatre hôtels dotés du nouveau label « 5 étoiles », tous situés dans les Alpes-Maritimes, l’h...

La bonne santé du Château de la Commanderie

La bonne santé du Château de la Commanderie

Paraphrasant Danton, le Château de la Commanderie dans l’Isère se fait volontiers révolutionnaire en affichant, en pleine crise, une belle progression de son chiffre d’affaires de 20 %. Et...

1 repas acheté = 1 repas offert dans les Yvelines

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Pour la première fois, le réseau des Cafés – Hôtels – Restaurants (CHR), initié par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Versailles Val-d’Oise/Yvelines, met en place une op...

Leffe aide les CHR

Leffe aide les CHR

Le concept Leffe Apéritif Gourmand se compose de deux Leffe Pression au choix parmi les variétés disponibles dans l’établissement (Leffe Blonde, Leffe Rubby, Leffe) et d’une assiette apéri...

– Metro Cash & Carry France lance Metro Drive

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Metro Cash & Carry France lance Metro Drive à Rodez le 8 octobre prochain, avec trois objectifs majeurs : proximité, innovation et gain de temps. Animé par cette volonté d’innovation, Metro ...

Pour ses 10 ans, la bouteille Badoit Noël se décline en version pop-art

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Depuis 1999, Badoit propose ses bouteilles en édition limitée pour les fêtes de fin d’année. Pour célébrer les 10 ans de son collector et faire pétiller les tables de réveillon, la marque a fait...

Dito Electrolux lance le Libéro HP

Dito Electrolux lance le Libéro HP

Dito Electrolux a lancé le Libéro HP pour High Performance comportant trois modules de cuisson fonctionnant en tri-phase (contre du mono-phase pour les autres modules) afin d’accueillir des élém...

Défaillances

Défaillances

Après une pause en mai qui a suivi de fortes hausses de février à avril, les défaillances d’entreprises dans le secteur de l’hôtellerie-restauration repartent avec près de 4 % d’augm...

La Grand Barrail rouvre ses portes

La Grand Barrail rouvre ses portes

Niché au coeur de l’un des plus prestigieux vignobles du monde, Le Château Hôtel & Spa Le Grand Barrail**** à Saint-Emilion, a rouvert ses portes après plusieurs mois de travaux. Près de 2 m...

« Faites de la pomme de terre »

« Faites de la pomme de terre »

Après Dijon, l’exposition « La pomme de terre, un drôle de tubercule » conçue par le CNIPT s’est installée à Sens (Yonne) dans le cadre de l’événement «Faites de la pomme de terre», ...

Palacité : pour mieux recruter

Palacité : pour mieux recruter

Les hôtels Meurice et le Plaza Athénée ont mis en oeuvre une démarche originale de recrutement qui a été récompensée par le prix de l’initiative RH 2009. Face au problème récurent de main d&rsqu...

La 79ème foire internationale et gastronomique de Dijon

La 79ème foire internationale et gastronomiqu...

Grand rendez-vous de la vie locale et régionale, la foire internationale et gastronomique de Dijon rassemble plus de 500 exposants et accueille plus de 200 000 visiteurs, ce qui la classe parmi les 10...