7266 articles dans la catégorie “Actualités”

Une cinquième étoile pour le Renaissance Paris Arc de Triomphe

Une cinquième étoile pour le Renaissance Pari...

Consécration pour l’établissement : une cinquième étoile trône désormais aux cotés des 4 attribuées précédemment. Ouvert il y a pourtant moins d’un an, l’hôtel se positionne aujourd&...

B&B Hôtels remplace les 33 000 oreillers de son parc hôtelier

B&B Hôtels remplace les 33 000 oreillers ...

Fin mars dernier, les 182 hôtels B&B de France se sont pourvus de nouveaux oreillers. Conçus par les établissements Drouault au Mans (72), ces oreillers de taille 45 x 70 et dont le garnissage est...

Simplifier la gestion du personnel dans les hôtels, café et restaurants

Simplifier la gestion du personnel dans les h...

Les Editions Tissot publient un nouvel ouvrage destiné aux propriétaires et gestionnaires d’hôtels, cafés et restaurants. Le droit du travail associé aux spécificités de la convention collective...

1 000 : c’est le nombre total d’hôtels Starwood dans le monde

1 000 : c’est le nombre total d’h...

Starwood Hotels & Resorts Worldwide célèbre aujourd’hui l’ouverture de son 1000ème hôtel, une étape importante dans l’histoire du groupe. Le 1000ème hôtel Starwood qui est inaugu...

Vente de l’Etap Hotel de Chambourcy

Vente de l’Etap Hotel de Chambourcy

René Gad, propriétaire de plusieurs hôtels franchisés Accor, a vendu les murs et le fonds de commerce de l’Etap Hôtel Chambourcy à un couple de professionnel de l’hôtellerie Monsieur et Ma...

Best Western ouvre un nouvel hôtel à Biarritz

Best Western ouvre un nouvel hôtel à Biarritz

L’hôtel Kemaris trois étoiles, dernier-né de la chaîne Best Western a récemment ouvert à Biarritz, à quelques pas de la plage de la Cote des Basques. Cet établissement de 28 chambres propose une...

L’hôtellerie attend des heures sombres

L’hôtellerie attend des heures sombres

4 000 C’est le nombre d’hôtels qui doivent disparaître d’ici trois ans. Sur un parc de 17 500 hôtels, c’est beaucoup. Et c’est plus que le nombre qui ont fermé ces 15 der...

Panzani Food Service innove en 2010

Panzani Food Service innove en 2010

Panzani Food service complète sa gamme Panzani Plus. Dans sa gamme Gourmet tout d’abord, avec le lancement le 10 mai prochain de nouveaux « gnocchi à poêler » : une recette exclusive et original...

L’assemblée générale du Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale

L’assemblée générale du Syndicat Nation...

Fort des changements engagés au cours des derniers mois, le SNRTC a tenu jeudi 25 mars sa première Assemblée Générale ouverte à tous ses nouveaux adhérents parmi lesquels Ladurée, le Barrio Latino, et...

Le guide 2010 de « The leadings hotels of the world »

Le guide 2010 de « The leadings hotels of the...

Avec l’entrée de 18 établissements supplémentaires, un vent nouveau souffle sur le dernier guide The Leading Hotels of the World. Une mise en page plus aérée et des photos de qualité mettent en ...

Du nouveau chez Glaces Nestlé

Du nouveau chez Glaces Nestlé

Nestlé Glaces propose 3 nouveaux produits. Chez Extreme, le parfum « café » fait son entrée dans la gamme avec un mariage de crème glacée café, de gaufrette et d’une pointe en chocolat praliné.M...

Le thon rouge interdit de séjour dans les restaurants du groupe Accor

Le thon rouge interdit de séjour dans les res...

Classée espèce menacée, le thon rouge n’est désormais plus le bienvenu dans les restaurants du groupe Accor. Le Novotel Monte Carlo ainsi que Sofitel avaient pris cette même décision il y a un a...