7173 articles dans la catégorie “Actualités”

Ouverture le 5 mars

Ouverture le 5 mars

C’est doté d’une cinquième étoile que le Monte Carlo Beach ouvrira ses portes, le 5 mars 2010. « La cinquième étoile constitue l’expression d’un engagement total vers les plus ...

En 2009, près de 6 000 restaurants et hôtels ont fait faillite

En 2009, près de 6 000 restaurants et hôtels ...

Le secteur de l’hôtellerie-restauration a connu une année 2009 difficile qui s’est traduit par la hausse des défaillances d’entreprise. Alors que les faillites de restaurant augmente...

Le Lodge la Valette

Le Lodge la Valette

Christie + Co, leader des transactions et des évaluations en hôtellerie vient de procéder à la vente du fonds de commerce d’un hôtel bureau de 22 chambres, l’hôtel La Valette, situé à Cess...

Châteaux & Hôtels Collection dévoile son guide 2010

Châteaux & Hôtels Collection dévoile son ...

Sous sa couverture orange vif, Châteaux & Hôtels Collection réunit 534 établissements, dont 35 nouveaux adhérents pour cette édition 2010. La marque défend, sous la présidence d’Alain Ducass...

Le Bistrot de Port-Lesney (Jura) distingué par le Bib Gourmand

Le Bistrot de Port-Lesney (Jura) distingué pa...

Le Pontarlier, plus connu sous le nom du Bistrot de Port-Lesney, a été auréolé du « Bib Gourmand » dans l’édition « Les Bonnes Petites Tables 2010 » du guide Michelin. Le jeune chef Arnaud Coule...

Le Domaine de Verchant décroche la 5ème étoile

Le Domaine de Verchant décroche la 5ème étoil...

Le Domaine de Verchant est le premier hôtel de la région Languedoc Roussillon à recevoir la cinquième étoile. Cette reconnaissance place le domaine au sommet de l’hôtellerie française, aux côtés...

Ouverture du Holiday Inn Paris Notre-Dame

Ouverture du Holiday Inn Paris Notre-Dame

InterContinental Hotels Group (IHG) vient d’ouvrir un nouvel hôtel Holiday Inn dans un quartier chic de la capitale : le Holiday Inn Paris Notre-Dame. Situé au 4 rue Danton, dans le 6ème arrondi...

Fumer en liberté Le top 50 des fumoirs

Fumer en liberté Le top 50 des fumoirs

Qu’il est loin le temps où les consommateurs pouvaient fumer dans un café, un bar ou un restaurant. Depuis le 1er janvier 2008, un décret interdit le tabac dans ces lieux dits de « convivialité ...

Dormir dans un hôtel insolite

Dormir dans un hôtel insolite

Dormir dans un hôtel insolite, c’est ce que propose le site Internet www.hotels-insolites.com. Et effectivement, il liste des hôtels aux caractéristiques très particulières. Ainsi, avec ce site,...

Parution du guide Inter-Hotel 2010

Parution du guide Inter-Hotel 2010

Le nouveau guide Inter-Hotel, sorti le mois dernier, regroupe 284 établissements. Inter-Hotel, hôtellerie indépendante de milieu de gamme 2 et 3 étoiles affiche 27 nouveaux hôtel pour son édition 2010...

Jean-Jacques Vallée, nouveau président des Hôtels Symboles de France

Jean-Jacques Vallée, nouveau président des Hô...

Suite à la démission de son ancien président Philippe Savry, le conseil d’administration des Hôtels Symboles de France a désigné Jean-Jacques Vallée comme nouveau président. Jean-Jacques Vallée ...

Le Paris Mariott Rive Gauche reçoit le label ISO 14001

Le Paris Mariott Rive Gauche reçoit le label ...

Récompensé pour sa politique de respect de l’environnement, l’hôtel-centre de conférences Paris Marriott Rive gauche a reçu le label ISO 14001. L’attribution de cette norme s’a...