7271 articles dans la catégorie “Actualités”
Le paracommercialisme tue et asphixie nos ent...
Témoignage de François Taillandier, hôtelier à Angers et président de CPIH 49 « Il faut protéger les entreprises » Elles sont créatrices d’emplois, de richesse et participent par leurs cotisations à l...
Les Gastronomades 2014
Les Gastronomades 2014, week-end dédié aux produits du terroir et aux arts culinaires, se dérouleront du 28 au 30 novembre et attendent près de 100 000 visiteurs. Cette année, la manifestation culinai...
Course départementale des serveuses et garçon...
Après plusieurs années de mise en veille, la course des serveuses et garçons de café est réapparue l’an passé au cœur du centre-ville de Niort.Elle emmenait dans son sillage 25 concurrents : 14 garçon...
12e Carrefour des métiers de bouche
Tourné autour de plusieurs manifestations en une, le Carrefour des métiers de bouche reste une tribune pour les professionnels proposant leurs matériels, leurs solutions techniques, leurs savoir-faire...
ÉDITO
Le bilan de cette saison estivale 2014 est en demi-teinte : baisse de 4 % du nombre de vacanciers par rapport à l’an passé. La météo maussade n’est pas seule en cause. La baisse du pouvoir d’achat&nbs...
Un an de travaux… qui portent déjà leurs frui...
Mai 2014Le GNI demande aux sites d’opinion de respecter la norme Afnor sur les avis en ligneUn an après sa publication, la norme Afnor sur les avis en ligne n’etait toujours pas appliquée en mai : le ...
Les indépendants entrent enfin officiellement...
Depuis un an, la révolution est en marche pour le patronat indépendant du secteur CHR. Grâce à la constitution du GNI, Groupement National des Indépendants, les trois syndicats CPIH, Synhorcat et Fagi...
LETTRE AU CFA
Un adhérent de l’Apiih nous a fait parvenir une copie d’un courrier adressé à l’hôtel de Région, dont les services ont choisi de ne pas verser la prime aux employeurs formateurs pour cause de non prés...
La norme Afnor est arrivée
Objet de débats interminables, la norme Afnor sur les avis Internet est semble-t-il passée inaperçue au sein de notre secteur.Le 4 juillet et après 18 mois de collaboration entre 43 organisations...
Assemblée générale de l’Apiih à Pornichet
Le 8 septembre dernier s’est tenue l’assemblée générale de l’Apiih à Pornichet en présence d’une centaine de personnes, adhérents, institutionnels et politiques. L’Apiih avait pris l’option cette anné...
Arnaud Lallement, Chef de l’année
Le monde de la gastronomie a élu, le mois dernier, le Chef de l’Année 2014 : il s’agit d’Arnaud Lallement de L’Assiette Champenoise. L’événement, organisé par le magazine professionnel Le Chef, a auss...
Un bilan touristique inégal d’une région à l’...
Pour les industries hôtelières, la saison estivale 2014 se termine sur un bilan très mitigé suivant les régions. La dégradation des conditions météorologiques par rapport à l’an passé, la crise économ...