Parcours Créateurs CHR
Le « parcours créateurs CHR » est une offre d’accompagnement spécifique aux créateurs de cafés, restaurants, brasseries… permettant d’obtenir les informations relatives à votre futur secteur d’activit...
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L’Apiih accompagne désormais les créateurs/re...
L’Apiih accompagne depuis plusieurs années, les professionnels de l’hôtellerie-restauration dans la gestion courante de leurs entreprises : défense des dossiers de la profession, conseil RH, juridique...
Cet été, les professionnels normands ont crav...
En juin, la Normandie accueillait les festivités du 70e anniversaire du Débarquement, rassemblant sur les plages, chefs d’États, têtes couronnées, vétérans et amateurs de tourisme de mémoire. On estim...
Un éléphant Porte de Versailles
L’an dernier, l’Apiih créait le premier concours Mémoire d’Éléphant à l’occasion du salon Serbotel de Nantes. Mémoire d’Éléphant est un concours destiné à mettre en lumière les capacités mémorielles d...
Be Apiih !
Le Bureau de l’Apiih est composé de professionnels, comme vous, en activité, qui ont choisi d’agir et de s’impliquer notamment pour vous représenter auprès de chambres consulaires, des prud’hommes, du...
Une offre touristique de qualité et diversifi...
À l’occasion de la clôture des Assises du Tourisme organisées pendant cinq mois avec les professionnels, le ministre des Affaires étrangères en charge du tourisme, Laurent Fabius, a présenté une trent...
Les leaders se renforcent
Avec quelque 19,5 millions de chambres au 1er janvier 2014, l’offre hôtelière mondiale a ralenti sa croissance l’an dernier. Alors qu’il frôlait les 3 % au cours des dernières années, le taux de progr...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (mai 2013 – mai 2014) CONSOMMATION Juin 2014, France métropolitaine, source Insee• Tasse de café en salle+ 0,7 % sur un mois + 2,7 % sur un an1,51 €...
L’année des « flops » d’État
L’explosion gouvernementale de cette fin d’été ne mérite qu’une conclusion : on ne peut décidément rien attendre de la classe politique !Chaque mesure pouvant représenter une lueur d’espoir est condam...
EpiSaveurs lance un site adapté à tous les be...
Restaurateurs, hôteliers, traiteurs, le nouveau site EpiSaveurs.fr s’adresse à tous les professionnels de la restauration. Acteur incontournable sur le marché de l’épicerie, la boisson, l’hygiène ...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
