Le Projet Delimeat est à l’honneur dans...
Mortadella Bologna IGP, Salamini Italiani alla Cacciatora AOP, Zampone et Cotechino Modena IGP seront les protagonistes, à partir du 24 janvier 2024, d’un « marathon gastronomique » dans 10 lieu...
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Plus de 15 nouveaux hôtels par Ennismore en 2...
Paris, Nice mais aussi Londres, Dubaï, Budapest, Jakarta ou Djeddah : Ennismore s’apprête à ouvrir plus de 15 nouveaux hôtels à travers le monde en 2024, mais aussi une cinquantaine de nouveaux restau...
Piero Pastore, nouveau directeur général du N...
Emmanuel Sauvage, directeur général et co-fondateur du groupe Evok Collection, nomme Piero Pastore en tant que directeur général de l’hôtel Nolinski Venezia (Venise). Piero Pastore a débuté son parcou...
Le groupe Centaurus s’engage dans la ré...
Le groupe Centaurus, dont fait partie la collection Maison Albar Hotels, s’engage aux côtés de la famille de La Forest Divonne dans la réhabilitation du Château de Divonne en hôtel 5 étoiles et ...
Atout France dévoile les dernières tendances ...
Le 15 janvier dernier, Atout France dévoilait sa note de conjoncture de l’économie touristique de décembre 2023. Au total, 58,9 milliards d’euros de recettes ont été générées par le tourisme int...
Taxe de séjour Airbnb : 187 millions d’...
Airbnb annonce avoir reversé plus de 187 millions d’euros de taxe de séjour à plus de 24 500 communes françaises pour le compte des hôtes pour l’année 2023. A titre de comparaison, en 2022, la platefo...
Salon SIGEP : une dimension plus que jamais i...
Organisée par Italian Exhibition Group, la 45e édition de Sigep – The World Dolce Expo se tiendra du 20 au 24 janvier 2024 au parc des expositions de Rimini (Italie). Au programme de ce rendez-vous de...
Gérald Van Reck nommé directeur général du Do...
Gérald Van Reck a rejoint en novembre dernier la direction du Domaine de Verchant (Castelnau-le-Lez – 34) au poste de directeur général après avoir quitté la Maison Delano à Paris. « Je suis tr...
A Courchevel, L’Alpes Hôtel du Pralong fait p...
Après trois ans de travaux, l’établissement historique du domaine des 3 Vallées a rouvert ses portes le 10 décembre dernier. Sous la houlette du groupe Dokhan Luxury Hotels, le bâtiment a été entièrem...
Zampone et Cotechino Modena IGP : tradition e...
Deux excellences de la charcuterie européenne, protagonistes incontestés des tables des réveillons, qui, avec du flair et de l’imagination, peuvent nous accompagner en toute saison. Le projet De...
