Bonaloca : l’excellence française des support...
Dans l’univers de l’hôtellerie, chaque détail compte pour ancrer votre identité, marquer les esprits, offrir une expérience client haut de gamme, et être relayés sur les réseaux. Bonaloca, un atelier ...
Six Senses London : première implantation de ...
La marque Six Senses, intégrée au portefeuille Luxury & Lifestyle de IHG Hotels & Resorts, ouvre son premier établissement au Royaume-Uni avec Six Senses London, inauguré le 1er mars 2026. Ins...
Un nouvel hôtel dédié au ressourcement à Alle...
La Société d’Exploitation Thermale (SET), déjà propriétaire des Thermes et du Spa d’Allevard, vient d’ouvrir l’Hôtel Source du Parc, à Allevard-les-Bains en Isère. L’établissement de 49 chambres qui a...
La Bastide de Saint-Tropez rouvre pour la sai...
L’hôtel La Bastide de Saint-Tropez***** a rouvert ses portes pour la saison 2026. Située entre le village de Saint-Tropez et les plages de Pampelonne, l’adresse cultive un positionnement mêlant discré...
L’EMPT s’agrandit
L’École de Paris des métiers de la table (EPMT) a inauguré, le 26 mars, une extension de 500 m² d’espaces pédagogiques supplémentaires sur son campus du 17e arrondissement. Réalisée après deux ans de ...
Food Hotel Tech et Tech For Retail rejoignent...
Easyfairs annonce l’acquisition des salons Tech For Retail et Food Hotel Tech, deux événements parisiens de référence dédiés à l’innovation dans le retail et l’hôtellerie-restauration. Ce rapprochemen...
Minor Hotels nomme Alexis Boudrand pour pilot...
Le groupe hôtelier Minor Hotels annonce la nomination de Alexis Boudrand au poste de Directeur du Développement pour la France, les Pays-Bas et plusieurs marchés européens francophones. Cette arrivée ...
Le Plaza Athénée invite l’Eden à sa table
Pour la saison estivale, le palace parisien invite un autre chef du groupe Dorchester à prendre les commandes de sa terrasse de l’avenue Montaigne. Salvatore Bianco, de l’hôtel Eden à Rome (Italie), s...
Apprentissage en HCR : l’UMIH alerte sur des ...
L’UMIH tire la sonnette d’alarme après les décisions prises par France compétences lors de son conseil d’administration du 2 avril 2026. L’organisation patronale dénonce une révision à la baisse des n...
Michel Reybier Hospitality reprend l’exploita...
Le groupe Michel Reybier Hospitality annonce la reprise de l’exploitation du Château de Sacy, situé au cœur des vignobles de Champagne, à proximité de Reims. Anciennement exploité par le groupe Millés...
Klaus Kabelitz succède à Serge Ethuin à la di...
L’Hôtel Métropole Monte-Carlo, à Monaco, annonce la nomination d’un nouveau directeur général. C’est Klaus Kabelitz, jusqu’alors Directeur Général de The Kensington à Londres (The Doyle Collection), ...
