Bonaloca : l’excellence française des support...
Dans l’univers de l’hôtellerie, chaque détail compte pour ancrer votre identité, marquer les esprits, offrir une expérience client haut de gamme, et être relayés sur les réseaux. Bonaloca, un atelier ...
Grâce à l’e-réputation, renforcez votre notor...
Contribuant à sa pérennité, la réputation d’un hôtel conserve une place essentielle, portée par l’essor du numérique où les avis déterminent l’image d’un établissement. Face à ces nouvelles pratiques,...
Piscine de l’hôtel : une histoire d’eau, de s...
PISCINE DE L’HÔTEL FRÉQUENTÉE PAR DES CLIENTS : ÉLÉMENTS DE RÉGLEMENTATION À FORT IMPACT Code de la santé publique – articles : L.1332-1 et suivants – D.1332-1 et suivants Classification/classem...
Soléo Prado à Marseille (13) : Assas poursuit...
Le groupe Assas renforce sa présence dans la cité phocéenne avec l’ouverture d’un nouvel établissement. Aux commandes, Philippine Razou, passionnée d’hôtellerie, déploie une vision singulière de l’hos...
DURÉE DU TRAVAIL ET SOLLICITATIONS PATRONALES...
Rappel : hypothèses de sollicitation d’une autorisation administrative – le Code du travail cadre de façon drastique la durée du travail des salariés. Cela se vérifie ainsi en matière de quantité, d’a...
L’HÔTEL ET SON RESTAURANT : avatars et autres...
• Une loi « agricole » pour les restaurants aussi ! – on pouvait s’attendre à ce qu’un texte de soutien à l’agriculture française impacte uniquement les « gros volumes » de la grande distribution et d...
Domaine de Murtoli à Sartène – Corse (20) : U...
Unique à bien des égards, le Domaine de Murtoli reste, 33 ans après son avènement, une destination fortement privilégiée. Un succès dû à une judicieuse transmission familiale initiée en 2020 marquée p...
Hôtel Madison à Paris (75) : Une expérience c...
L’établissement du groupe Biografy a récemment repensé ses espaces et son offre autour du bar, de la culture et de la convivialité. Il cherche à attirer davantage une clientèle de quartier. Visite gui...
Le bien-être, un relais de croissance promett...
Avec des prévisions de croissance annuelle supérieures à 8 % jusqu’en 2035, selon Global Market Insights, le marché du bien-être offre de nouveaux horizons aux professionnels de l’hôtellerie. De quoi ...
Bien-être : les nouvelles recettes des hôtels...
Longtemps cantonné aux spas et aux établissements haut de gamme, le bien-être s’impose désormais comme un axe de développement majeur dans l’hôtellerie. Espaces de détente, soins personnalisés, expéri...
Maud Bailly : « L’hotel est un poumon a...
Maud Bailly Directrice générale de Sofitel Legend, Sofitel, MGallery & Emblems – groupe Accor Diplômée de l’ENS, de Sciences Po Paris et de l’ENA, passée par la SNCF et des fonctions en cabinet mi...
