Actualités

Bonaloca : l’excellence française des supports sur mesure pour l’hôtellerie

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Dans l’univers de l’hôtellerie, chaque détail compte pour ancrer votre identité, marquer les esprits, offrir une expérience client haut de gamme, et être relayés sur les réseaux. Bonaloca, un atelier ...

Najeti Hôtels acquiert les murs de l’Hôtel Victoria à Lyon

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Moins d’un an après avoir repris le fonds de commerce de l’Hôtel Victoria, situé à Lyon-Perrache, le groupe Najeti Hôtels & Golf Collection a annoncé le 22 décembre l’acquisition des murs de l...

Une dynamique favorable pour les stations de montagne

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D’après l’Observatoire National des Stations de Montagne, les vacances de Noël et du Nouvel An confirment l’attractivité des stations de montagne. Selon l’Observatoire national des station...

« Ce drame doit nous conduire à nous interroger collectivement » : Le GHR réagit à l’incendie mortel dans un bar en Suisse

« Ce drame doit nous conduire à nous interrog...

Le drame survenu lors du Réveillon dans un lounge bar à Crans-Montana, en Suisse, où un incendie a tué 40 personnes et blessé 116, a suscité une vive émotion au sein des professionnels français de l’h...

La coopérative The Originals Hotels dévoile un nouveau contrat de 5 ans enrichi

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La coopérative The Originals Hotels annonce une évolution majeure de ses contrats d’adhésion. À partir du 1er janvier 2026, tout nouvel adhérent signera un contrat de 5 ans. “Cette nouvelle durée ré...

La Bretagne en tête des destinations de vacances de fin d’année plus économes, selon GreenGo

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Pour ces vacances de fin d’année, les Français ont préféré découvrir la Bretagne plutôt que de partir à la neige. Trois départements bretons occupent le podium des destinations les plus réservée...

Nicolas Mercier nouveau directeur général à l’InterContinental Lyon

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Le 3 décembre, Nicolas Mercier a pris ses fonctions de directeur général de l’InterContinental Lyon – Hôtel Dieu. Il succède à Madelijn Vervoord. Diplômé de l’école Vatel en 2005, Nicolas Mercie...

Unilever Food Solutions valorise l’art de la liaison en restauration avec Maïzena® 

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Unilever Food Solutions s’appuie sur l’expertise historique de Maïzena®, partenaire des chefs depuis 1862, pour lancer une campagne intitulée « Lier, texturer, sublimer : les secrets de la liaison en ...

Atout France confirme sa stratégie de rationalisation et fixe 4 objectifs pour 2026

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Réuni le 12 décembre sous la présidence de Christian Mantei, le conseil d’administration d’Atout France a validé l’exécution du budget 2025 de l’opérateur. Dans un contexte de baisse des dotations pub...

ého fête ses 5 ans et lance “Next Gen” pour former la nouvelle génération d’hôteliers

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L’école hôtelière du groupe Best Western® Hotels & Resorts France, ého, célèbre cinq années d’engagement en faveur de la professionnalisation et de l’insertion dans les métiers de l’hôtellerie. Fa...

Covivio et SmartBack assurent le réemploi du mobilier de l’Holiday Inn Le Touquet

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Dans le cadre de la rénovation de l’hôtel Holiday Inn du Touquet, Covivio a confié à SmartBack, spécialiste de la revalorisation du mobilier et des équipements, la gestion logistique et le réemploi de...

Ada Cosmetics dévoile la nouvelle collection hôtelière Bogner

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Ada Cosmetics a lancé sa nouvelle collection hôtelière Bogner. La ligne entièrement repensée comprend un shampooing corps et cheveux, un après-shampooing, un savon liquide, une lotion pour les main...

The Originals Hotels renforce son réseau avec quatre établissements en rénovation

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The Originals Hotels annonce l’intégration de quatre nouvelles adresses au sein de son réseau : Les Sources Calou à Vichy, Halt’Hôtel à Clermont-Agnetz, l’Hôtel La Marébaudière à Vannes et le Grand Hô...