Bonaloca : l’excellence française des support...
Dans l’univers de l’hôtellerie, chaque détail compte pour ancrer votre identité, marquer les esprits, offrir une expérience client haut de gamme, et être relayés sur les réseaux. Bonaloca, un atelier ...
IA et communication de la société hôtelière
PETIT GLOSSAIRE « IA » • AI Act : règlement européen dédié à l’intelligence artificielle (règlement (UE) n° 2024/1689 du 13 juin 2024). • CGU : conditions générales d’utilisation. • Copyright : droit ...
GESTION AMIABLE DE LA RUPTURE DU CONTRAT DE T...
• Rupture conventionnelle (individuelle) : moins d’allocations chômage – depuis le 1er septembre 2026, les durées maximales de versement ont été modifiées ; modifiées dans le sens de la diminution. Br...
COMMANDE DE DENRÉES ALIMENTAIRES PAR L’HÔTEL ...
1 / Contrat avec un fournisseur étranger (zone UE) : Convention de Vienne et conformité Convention de Vienne – conformité de la marchandise livrée : un principe – deux articles du texte retienne...
CONTRÔLES ET VÉRIFICATIONS DU FISC : nouvelle...
Nouvelle durée de conservation : documents concernés – sont ainsi visés les livres, registres, documents ou pièces quelconques – dont des factures – pouvant faire l’objet, de la part du fisc, d’un dro...
CLAUSE D’EXCLUSIVITÉ DU CONTRAT « DE BIÈRE » ...
Le contrat « de bière » : un contrat d’approvisionnement exclusif – le contrat « de bière » est une forme de contrat d’approvisionnement – en boissons et produits associés – fort usitée dans le secteu...
Brunch : à la recherche d’une expérience uniq...
Le concept du brunch est loin d’être nouveau, mais en 2026, ses enjeux évoluent. Et pour cause : l’objectif est aujourd’hui de proposer une expérience complète, un « moment de vie » que nul autre rest...
Cybersécurité : les hôtels, des cibles facile...
Avec la multitude de données qu’ils gèrent, depuis les coordonnées bancaires des clients aux multiples objets connectés, les hôtels sont devenus des cibles de choix pour les cyberpirates. Quelle que s...
Château de Noirieux à Briollay (49) : Révéler...
C’est une bâtisse chargée d’histoire que le groupe Ben Touch fait revivre depuis quelques années, aux portes d’Angers dans le Maine-et-Loire. Au Château de Noirieux, le temps est suspendu et l’espace ...
Auberge Saint-Walfrid à Sarreguemines (57) : ...
En Moselle, l’Auberge Saint-Walfrid a vu sa clientèle évoluer après avoir investi dans un espace de bien-être en 2023. Les touristes restent désormais plus longtemps dans cet établissement historique ...
L’Escale Royale à Torcy (77) : Quand l’hôtell...
D’un projet immobilier né presque par hasard à un réseau de destinations flottantes, L’Escale Royale entend réinventer l’hébergement touristique. Alors que l’entreprise a ouvert au printemps un nouvea...
