Actualités

Bonaloca : l’excellence française des supports sur mesure pour l’hôtellerie

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Dans l’univers de l’hôtellerie, chaque détail compte pour ancrer votre identité, marquer les esprits, offrir une expérience client haut de gamme, et être relayés sur les réseaux. Bonaloca, un atelier ...

Changement climatique : l’hôtellerie européenne face à un nouveau défi de rentabilité

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Canicules, incendies, sécheresses, inondations… Le dérèglement climatique bouleverse les destinations touristiques et fragilise le modèle économique des hôtels. Altitude, la plateforme d’analyse des r...

Best Western se réinvente sous la bannière WorldHotels

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Après 80 ans d’existence, le réseau hôtelier Best Western change d’identité et adopte WorldHotels comme nouvelle marque ombrelle. Une évolution stratégique destinée à renforcer sa visibilité, accompag...

Comment réussir ses premiers projets hôteliers, entre défis inattendus et succès ?

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À l’ouverture du salon EquipHotel 2026, la conférence « Premiers pas dans l’hôtellerie : obstacles et victoires » a donné la parole à de nouveaux entrants et aux professionnels qui les accompagnent. A...

EquipHotel : une table ronde autour de l’IA inaugure le salon

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L’IA peut-elle sauver un secteur traversé par les crises ? Voilà la question qui a animé la table ronde inaugurale du salon EquipHotel, lundi 2 novembre. « Aujourd’hui, l’IA est un peu un majord...

Grâce à l’e-réputation, renforcez votre notoriété

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Contribuant à sa pérennité, la réputation d’un hôtel conserve une place essentielle, portée par l’essor du numérique où les avis déterminent l’image d’un établissement. Face à ces nouvelles pratiques,...

Piscine de l’hôtel : une histoire d’eau, de santé et de sécurité

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PISCINE DE L’HÔTEL FRÉQUENTÉE PAR DES CLIENTS : ÉLÉMENTS DE RÉGLEMENTATION À FORT IMPACT Code de la santé publique – articles : L.1332-1 et suivants – D.1332-1 et suivants Classification/classem...

Soléo Prado à Marseille (13) : Assas poursuit son expansion à Marseille

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Le groupe Assas renforce sa présence dans la cité phocéenne avec l’ouverture d’un nouvel établissement. Aux commandes, Philippine Razou, passionnée d’hôtellerie, déploie une vision singulière de l’hos...

DURÉE DU TRAVAIL ET SOLLICITATIONS PATRONALES DE DÉROGATIONS SPÉCIFIQUES : les délais de réponse de l’administration (du travail) soumis à quantum

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Rappel : hypothèses de sollicitation d’une autorisation administrative – le Code du travail cadre de façon drastique la durée du travail des salariés. Cela se vérifie ainsi en matière de quantité, d’a...

L’HÔTEL ET SON RESTAURANT : avatars et autres impromptus législatifs et jurisprudentiels liés à son activité

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• Une loi « agricole » pour les restaurants aussi ! – on pouvait s’attendre à ce qu’un texte de soutien à l’agriculture française impacte uniquement les « gros volumes » de la grande distribution et d...

Domaine de Murtoli à Sartène – Corse (20) : Un domaine structuré par l’engagement environnemental

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Unique à bien des égards, le Domaine de Murtoli reste, 33 ans après son avènement, une destination fortement privilégiée. Un succès dû à une judicieuse transmission familiale initiée en 2020 marquée p...

Hôtel Madison à Paris (75) : Une expérience client repensée entre culture et convivialité

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L’établissement du groupe Biografy a récemment repensé ses espaces et son offre autour du bar, de la culture et de la convivialité. Il cherche à attirer davantage une clientèle de quartier. Visite gui...

Le bien-être, un relais de croissance prometteur

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Avec des prévisions de croissance annuelle supérieures à 8 % jusqu’en 2035, selon Global Market Insights, le marché du bien-être offre de nouveaux horizons aux professionnels de l’hôtellerie. De quoi ...