Bonaloca : l’excellence française des support...
Dans l’univers de l’hôtellerie, chaque détail compte pour ancrer votre identité, marquer les esprits, offrir une expérience client haut de gamme, et être relayés sur les réseaux. Bonaloca, un atelier ...
Météo, chaleur, surtourisme : les Français ad...
Les aléas climatiques influencent désormais fortement les choix de voyage. Selon le dernier rapport de Booking.com consacré au tourisme durable, plus des deux tiers des voyageurs français prennent en ...
À Bruxelles, le 9Hotel Chelton dévoile sa nou...
Rouvert à l’été 2025 après une rénovation complète signée par le designer Bruno Borrione, le 9Hotel Chelton affirme son positionnement d’adresse lifestyle au cœur du quartier européen de Bruxelles. Si...
Evok Collection ouvrira le Nolinski Golfe de ...
Evok Collection poursuit le développement de sa marque Nolinski avec l’ouverture annoncée du Nolinski Golfe de Saint-Tropez à Gassin en avril 2027. Après Paris et Venise, l’enseigne haut de gamme sign...
Pourquoi les distributeurs deviennent plus qu...
Longtemps cantonnés à leur rôle d’approvisionneurs, les distributeurs de la consommation hors domicile (CHD) se transforment progressivement en véritables partenaires des restaurateurs. C’...
Transgourmet renforce sa présence en Bretagne...
Transgourmet France poursuit son développement dans l’Ouest avec l’acquisition d’Ame Haslé, spécialiste breton de la distribution de produits frais auprès des professionnels de la re...
Trophée du Maître d’Hôtel : dernier mois pour...
Les inscriptions à la catégorie professionnelle du Trophée du Maître d’Hôtel, concours de référence des métiers du service et des arts de la table, sont ouvertes jusqu’au 5 juillet 2026. Créé en 2015,...
eDreams : Ajaccio, Palma et Marrakech en tête...
À l’approche des vacances d’été, les données d’eDreams confirment l’attrait des Français pour les destinations méditerranéennes. Selon les réservations enregistrées entre janvier et mai 2026 pour des ...
L’hôtel Madison dévoile une nouvelle identité
Situé face à l’église de Saint-Germain-des-Prés à Paris, l’hôtel Madison du groupe Biografy, vient de dévoiler ses nouveaux aménagements. Une rénovation qui s’est déroulée sur plus de trois mois et qu...
140° : fritkot belge de Mallory Gabsi à Paris
Après une première implantation à Bruxelles en 2021, le chef belge Mallory Gabsi poursuit le développement de son concept de restauration rapide premium avec l’ouverture de 140° à Paris. Située ...
Hyatt poursuit ses initiatives en faveur des ...
Plus de 200 personnes -jeunes en formation, dirigeants, DRH, institutionnels…-, étaient réunis à la cérémonie de remise de diplôme du programme RiseHY que Hyatt a organisé aux côtés de l’association L...
