Bonaloca : l’excellence française des support...
Dans l’univers de l’hôtellerie, chaque détail compte pour ancrer votre identité, marquer les esprits, offrir une expérience client haut de gamme, et être relayés sur les réseaux. Bonaloca, un atelier ...
Les propositions de l’Alliance France Tourism...
L’Alliance France Tourisme (AFT) veut mettre le tourisme à l’agenda de la prochaine élection présidentielle. L’Alliance assure que le tourisme est l’une des rares industries excédentaires en France, c...
Un été assommant pour la restauration
La saison estivale n’aura pas permis aux restaurateurs de renouer avec la croissance. C’est le constat d’une nouvelle « revue stratégique » de Food Service Vision. Entre juin et août, la consomm...
Vincent Billiard nommé directeur des opératio...
LVMH Hotel Management annonce la nomination de Vincent Billiard au poste nouvellement créé de Chief Operating Officer (COO) de Cheval Blanc, à compter du 5 octobre 2026. Il rejoindra également le comi...
Cap vers les nouvelles tendances avec EquipHo...
Alors que le paysage hôtelier se métamorphose au fil des années sous l’effet de nouvelles attentes clients, de contraintes économiques et d’innovations technologiques, EquipHotel s’impose comme un ren...
![[L’hôtellerie à l’heure des grandes transformations] Perrine Edelman, directrice associée de Coach Omnium](/wp-content/uploads/sites/6/2026/10/IH_782_PDF_HD_Page_22_Image_0001-305x220.jpg)
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L’hôtellerie connaît de profondes mutations, entre montée en gamme, essor des clientèles internationales et développement de l’intelligence artificielle. Perrine Edelman décrypte les grandes évolution...
Anticiper les transformations du secteur
À quoi ressemblera l’hôtel de demain ? Comment repenser son lobby, renouveler son expérience wellness ou mieux tirer parti de l’IA ? Autant de questions qui seront au cœur des problématiques abordées ...
Béatrice Gravier : « L’expérience hôtelière e...
Béatrice Gravier La directrice du salon EquipHotel présente les nouveautés de l’édition 2026. Un salon qui s’annonce riche en innovations et qui rassemble les solutions qui façonnent l’hôtellerie de ...
EquipHotel, mode d’emploi
La prochaine édition du salon EquipHotel se tiendra du 2 au 5 novembre 2026 à Paris Porte de Versailles. Rendez-vous incontournable de la profession, cet événement organisé tous les deux ans par RX Fr...
Technologies et services : vers une hôtelleri...
L’hôtellerie intègre de plus en plus de technologies pour fluidifier les opérations, personnaliser l’expérience client et simplifier le quotidien des équipes. De l’intelligence artificielle aux soluti...
La restauration hôtelière à l’heure du change...
Dans les hôtels, la restauration évolue pour répondre à de nouvelles attentes en matière de convivialité, de flexibilité et d’expérience. Du petit-déjeuner aux espaces de restauration, les établisseme...
