«Les métiers de la nuit font partie intégrante de notre profession», clame Yves Bougeard, Conseiller au sein de l'Umih pour les affaires de la nuit. Après avoir parrainé…
De droite à gauche : René Neuvière, Francis Grisolle et Sylvain Nowak.René Neuvière, ancien président de la Fédération des cafetiers, est décédé le samedi 30 novembre à la…
Le 9 décembre dernier, Inter Hotel a signé une convention, qui porte sur la certification de services selon le référentiel des hôtels : HotelCert. M. Lavergne président du…
Outil performant aux fonctionnalités simples (un bouton de commande = une fonction), le Four Emeraude Juste Température est un des produits-phares de HMI-Thirode. Il a été conçu pour…
Le restaurant deVèz a ouvert ses portes en décembre 2 002, au 5 place de l'Alma, dans le 8ème arrondissement de Paris. Un nom étrange qui vient de…
L'Assemblée Générale Statutaire de l'Umih 24 s'est déroulée à Sarlat, le 9 décembre dernier. Au niveau local, l'Umih 24 est conviée à l'élaboration de la charte du pays,…
Beau succès pour l'opération «Un restau pour deux». Prévue pour le printemps 2003, cette initiative qui propose aux restaurateurs d'offrir un repas à une personne en situation de…
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