Bonaloca : l’excellence française des support...
Dans l’univers de l’hôtellerie, chaque détail compte pour ancrer votre identité, marquer les esprits, offrir une expérience client haut de gamme, et être relayés sur les réseaux. Bonaloca, un atelier ...
Nouvelle saison et nouveau DG pour l’hôtel Ba...
À Cannes, l’hôtel Barrière Le Gray d’Albion lance la saison 2026 après une rénovation et l’arrivée d’un nouveau directeur général, John Banizette, qui travaille dans le groupe Barrière depuis pl...
Hilton Geneva Hotel & Conference Centre p...
Le Hilton Geneva Hotel & Conference Centre, présenté comme le plus grand hôtel de Suisse, a franchi une nouvelle étape dans son vaste programme de transformation mené en partenariat avec son propr...
Le Gaulois Professionnel poursuit sa dynamiqu...
Avec 27 000 tonnes de produits fabriqués en 2025 (+7 % vs 2024) et un chiffre d’affaires de 163 millions d’euros, Le Gaulois Professionnel confirme sa dynamique sur le marché de la restauration. La ma...
Accor et ses partenaires ouvrent L’École de l...
Savoir-être fondamental des métiers de service, le relationnel est au cœur du nouveau programme récemment dévoilé et fondé par Serge Trigano (Club Med, Mama Shelter), aux côtés de Laurent Choain, glob...
Stagiaires et jeunes en « pfmp » : quand leur...
Rappel : stagiaires et jeunes présents dans l’entreprise hôtelière au titre d’une Période de Formation en Milieu Professionnel (avatar des CAP, BAC PRO, etc.) y sont, certes, intégrés pour effectuer u...
Vie des sociétés : petite revue sélective de ...
CRÉATION DE LA SOCIÉTÉ PARTS ET TITRES DE LA SOCIÉTÉ : ACQUISITION – CESSION – ÉVALUATION – DIRIGEANTS ET MANDATAIRES SOCIAUX DE LA SOCIÉTÉ Par Jean-Loui...
CAMÉRAS… DE LA SIMPLE SURVEILLANCE AU TROUBLE...
Champ des caméras de l’établissement hôtelier : distinction lieu public et privé – dès lors qu’il respecte un certain nombre de procédures d’information et/ou sollicitation d’autorisation(s) (dont CNI...
TROU D’AIR POUR AIRBNB ?
Quand la Cour de cassation écarte la protection juridique attachée à la qualité de simple hébergeur (de contenus) sur internet Position de la Cour de cassation : « (…) la société Airbnb n’a pas la qua...
L’Hôtel du Couvent lance ses premières réside...
À Hôtel du Couvent, une nouvelle initiative artistique voit le jour. L’établissement niçois s’associe à la plateforme de création musicale Channels pour inaugurer la première édition de ses Résidences...
