Bonaloca : l’excellence française des support...
Dans l’univers de l’hôtellerie, chaque détail compte pour ancrer votre identité, marquer les esprits, offrir une expérience client haut de gamme, et être relayés sur les réseaux. Bonaloca, un atelier ...
The Originals Hotels renforce son réseau avec...
The Originals Hotels annonce l’intégration de quatre nouvelles adresses au sein de son réseau : Les Sources Calou à Vichy, Halt’Hôtel à Clermont-Agnetz, l’Hôtel La Marébaudière à Vannes et le Grand Hô...
Odalys Vacances inaugure le complexe haut de ...
Odalys Vacances et le Groupe Duval annoncent l’ouverture, le 20 décembre 2025, du complexe Collection Odalys Vacances L’Écrin Blanc à La Rosière, en Savoie, après deux ans de travaux menés par le Grou...
Pitchup révèle les tendances du tourisme de p...
Pitchup.com, plateforme leader de l’hébergement de plein air, dresse le bilan d’une année 2025 dynamique et annonce les grandes tendances pour 2026. En 2025, Pitchup a franchi le cap du million de rés...
À Megève, Luke Edward Hall transforme l’Hôtel...
Le 19 décembre 2025, l’Hôtel Saint-Georges, repris par le groupe Chapitre Six et désormais membre de Relais & Châteaux, a rouvert ses portes au cœur de la rue piétonne de Megève. Le designer...
Un nouveau tandem dirige la Maison Heler à Me...
Un nouveau tandem dirige la Maison Heler à Metz depuis le mois de septembre. Arnaud Montigny est nommé directeur général et Hélène Ribault directrice adjointe. Arnaud Montigny a exercé en tant que dir...
Pour ses 30 ans, Emeraude Hotels acquiert son...
Emeraude Hotels a acquis le 2 décembre l’établissement Le 10 Bis. Le réseau indépendant d’hôtels parisiens et bretons fondé il y a 30 ans détient 11 établissements dans la capitale. Le 10 Bis se si...
La digitalisation de l’expérience au restaura...
“Lorsque le serveur utilise un appareil numérique (comme une tablette ou un terminal portatif) pour prendre votre commande, cela influence-t-il votre confiance dans l’exactitude de cette commande ?” R...
Michele Donvito nouveau chef de La Mirande
Le chef italien, passé par la Locanda Margon* et plus récemment chef exécutif d’AM par Alexandre Mazzia*** (Marseille), prendra la direction des cuisines de l’établissement de la Cité des ...
La Réserve Private Homes ouvre un Chalet d’ex...
Cet hiver, la collection La Réserve Private Homes enrichit son portefeuille d’adresses exclusives avec l’ouverture d’un Chalet de 450 m² au cœur de Val d’Isère. Idéalement situé au pied des pistes et ...
Sirha Bake & Snack Awards 2026 : sept inn...
Les Sirha Bake & Snack Awards 2026 viennent de dévoiler leurs lauréats, mettant à l’honneur sept innovations jugées parmi les plus impactantes pour la boulangerie-pâtisserie, le snacking et les co...
