Actualités

Bonaloca : l’excellence française des supports sur mesure pour l’hôtellerie

Bonaloca : l’excellence française des support...

Dans l’univers de l’hôtellerie, chaque détail compte pour ancrer votre identité, marquer les esprits, offrir une expérience client haut de gamme, et être relayés sur les réseaux. Bonaloca, un atelier ...

Une nouvelle dynamique pour Teritoria

Une nouvelle dynamique pour Teritoria

Comme nous vous l’annoncions en juillet dernier, le groupe Logis Hôtels accélère sa stratégie de montée en gamme et acquiert la marque d’hospitalité engagée Teritoria présidée par Alain Ducasse....

La marque de coworking de Best Western France ouvre une offre d’abonnement

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Créée en septembre 2020, la marque myWO propose plus de 300 espaces de coworking accessibles au sein des hôtels du groupe Best Western en France. Elle lance à présent une offre d’abonnement à son form...

La difficile inclusion des travailleurs handicapés dans l’hôtellerie-restauration

La difficile inclusion des travailleurs handi...

Quand elle fonde Le Reflet, le premier restaurant inclusif de France, Flore Lelièvre observe que seules 600 des 65 000 personnes porteuses de trisomie 21 travaillent, soit 1%. Elle ouvre un établissem...

Les hôtels Barrière deviennent Barrière Collection

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Le groupe Barrière repense son portefeuille d’hôtels comme une collection pensée en quatre volets : Signature, Heritage, Adress et Premium. La gamme Signature reprend la marque Fouquet’s. Après...

« Vers un renouveau de l’hôtellerie économique », un dossier à retrouver dans le dernier n° d’Industrie Hôtelière

« Vers un renouveau de l’hôtellerie économiqu...

Exit les hôtels économiques vieillissants à la décoration standardisée. Désormais, le côté lifestyle prend son essor. Alors que les acteurs historiques se sont transformés au fil des années pour s’ada...

La Ferme Saint-Amour installe son chalet éphémère sur le rooftop de l’Hôtel Sax Paris

La Ferme Saint-Amour installe son chalet éphé...

Le 5 décembre 2025, La Ferme Saint-Amour quitte les sommets alpins pour investir le rooftop de l’Hôtel Sax Paris, LXR Hotels & Resorts, dans le 7ᵉ arrondissement. Pour un hiver, la marque iconique...

L’UMIH publie un guide pour renforcer le respect au travail dans les CHR

L’UMIH publie un guide pour renforcer le resp...

L’UMIH dévoile son nouveau guide « S’engager pour des pratiques & relations respectueuses au travail », destiné à accompagner l’ensemble des entreprises cafés, hôtels, restaurants, établissements ...

Contestation de décisions médicales du travail : impact de l’arrêté du 3 mars 2025

Contestation de décisions médicales du travai...

. Avis d’inaptitude – contestation et point de départ du délai : « À l’issue d’un examen médical, le médecin du travail peut constater l’inaptitude d›un salarié à occuper son poste de travail. Le déla...

Conventions réglementées des sociétés hôtelières : la SARL aussi

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Cass. com., 28 mai 2025, n° 23-23.536 – loyer commercial et révision du montant : dès lors qu’une même personne (physique) cumule les qualités, et de gérant d’une SARL, et d’associé d’une SCI ayant co...

Affaire Oasis : vers une régulation des systèmes de prix dynamiques ?

Affaire Oasis : vers une régulation des systè...

Le scandale qui a agité la billetterie du concert de réunion du groupe britannique Oasis a marqué un tournant dans la réflexion sur les systèmes de prix dynamiques. Largement utilisés dans l’hôtelleri...

AMP ET ADOPTION : tou(te)salarié(e)s et couples – dont ceux de même sexe – bénéficiaires de nouvelles garanties en environnement professionnel

AMP ET ADOPTION : tou(te)salarié(e)s et coupl...

ZOOM SUR UN TEXTE DE LOI   Depuis le 2 juillet 2025 : • la loi – synthèse : la protection contre les discriminations – dont bénéficiaient déjà les femmes engagées dans un parcours de procréation médic...

Vers un renouveau de l’hôtellerie économique

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Exit les hôtels économiques vieillissants à la décoration standardisée. Désormais, le côté lifestyle prend son essor. Alors que les acteurs historiques se sont transformés au fil des années pour s’ada...