Actualités

Bonaloca : l’excellence française des supports sur mesure pour l’hôtellerie

Bonaloca : l’excellence française des support...

Dans l’univers de l’hôtellerie, chaque détail compte pour ancrer votre identité, marquer les esprits, offrir une expérience client haut de gamme, et être relayés sur les réseaux. Bonaloca, un atelier ...

Le GHR Paris Île-de-France devient l’Union CHR et rejoint l’Umih

Le GHR Paris Île-de-France devient l’Union CH...

Réuni en assemblée générale extraordinaire le 23 octobre 2026, le GHR Paris Île-de-France a approuvé à 87,5 % son changement de nom et son affiliation à l’Umih. À compter du 1er janvier 2027, l’organi...

L’hôtel Lyon Métropole bientôt sous pavillon DoubleTree by Hilton

L’hôtel Lyon Métropole bientôt sous pavillon ...

L’hôtel Lyon Métropole**** (Arteloge Hôtels & Restaurants) entamera d’importants travaux de rénovation à compter du 21 décembre prochain. Sa réouverture est d’ores et déjà prévue en mars 2028 sous...

Brit Hotel dresse un premier bilan encourageant pour son FairScore environnemental

Brit Hotel dresse un premier bilan encouragea...

Un an après le lancement du FairScore Hébergement, développé par FairMoove Solutions, Brit Hotel dresse un premier bilan de sa démarche de transition environnementale. Au 22 octobre 2026, le réseau co...

Dimitri Droisneau célèbre sa cuisine méditerranéenne dans un ouvrage

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Le chef triplement étoilé Dimitri Droisneau dévoile son univers dans un premier ouvrage consacré à La Villa Madie, la maison qu’il dirige avec son épouse Marielle à Cassis. La Villa Madie – La grande ...

Esprit de France : une croissance affirmée et un modèle d’hospitalité patrimoniale renforcé

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Esprit de France (Compagnie Lebon), collection hôtelière familiale, confirme en 2026 la dynamique de son modèle singulier alliant patrimoine, art et culture. Après une année 2025 marquée par la montée...

Hautes-Pyrénées : l’Hôtellerie des Laquets a rouvert à 2 620 mètres d’altitude

Hautes-Pyrénées : l’Hôtellerie des Laquets a ...

Fermée depuis 1996, l’Hôtellerie des Laquets, située en contrebas du Pic du Midi, dans les Hautes-Pyrénées, a rouvert ses portes le 25 septembre 2026. Après trois années de travaux menés dans des cond...

Une compétition sportive organisée au Pullman Paris Montparnasse

Une compétition sportive organisée au Pullman...

Rendez-vous le dimanche 29 novembre 2026 à l’hôtel Pullman Paris Montparnasse, qui se transforme, le temps de quelques heures, en terrain de compétition. Baptisée « Vertical 32 », cette aventure...

Le Royal Monceau – Raffles Paris initie un partenariat inédit avec Art Basel Paris 2026

Le Royal Monceau – Raffles Paris initie...

Repaire des créateurs et des artistes en tous genres depuis 1928, Le Royal Monceau – Raffles Paris renoue plus que jamais avec son passé en devenant l’hôtel partenaire officiel d’Art Basel Paris 2026,...

Quelles tendances voyage pour les Français en 2027 ?

Quelles tendances voyage pour les Français en...

Booking.com dévoile sa 11ème étude annuelle identifiant les envies et comportements qui façonneront les vacances des Français en 2027. Les Travel Predictions de Booking.com, réalisés en ligne entre ju...

L’Umih dévoile sa feuille de route

L’Umih dévoile sa feuille de route

Rassemblement syndical, défense de l’hôtellerie, fiscalité, thermalisme et préparation de la présidentielle de 2027 : Franck Chaumès, le nouveau président confédéral de l’Umih, et Valentin Prudon, vic...

Violences urbaines : l’Umih réclame des mesures d’urgence

Violences urbaines : l’Umih réclame des mesur...

Face aux dégradations subies par les commerces lors des violences urbaines, Franck Chaumès, nouvellement élu à la tête de l’Umih, appelle l’État à renforcer la sécurité et à accompagner les entr...

Couscous connexions : un livre, un plat et 50 recettes pour le partager

Couscous connexions : un livre, un plat et 50...

C’est un plat emblématique et un incontournable de la cuisine conviviale : le couscous « relie les générations, les pays et les mémoires », comme le souligne le chef Abdel Alaoui, qui publie Couscous ...