Le 4 avril 2023, l’hôtel & spa L’EssenCiel – situé sur le Domaine du Château des Pères à Piré-Chancé, près de Rennes (35) – s’est vu décerner une classification 4* pour son design rétrofuturiste audacieux, la qualité de ses services et sa politique RSE engagée.
« La classification 4*, c’est une vraie reconnaissance de tous les engagements pris par le Domaine pour en faire plus qu’un hôtel instagrammable, un hôtel où il y fait bon vivre, autant pour la clientèle que pour le personnel », se réjouit Armelle Lirzin, directrice de l’établissement.
Ouvert depuis septembre 2022, l’hôtel, qui compte 42 chambres-nids, a d’ores et déjà reçu plus de 6 000 visiteurs. En mars 2023, son restaurant gastronomique La Table des Pères avait obtenu une première étoile au Guide Michelin.
I.E.
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