Le 15 juin prochain, Maisons Pariente ouvrira sa 1ère adresse cinq étoiles dans le 4e arrondissement de Paris : Le Grand Mazarin. Son ouverture était initialement prévue pour octobre 2022.
Cet hôtel de 61 chambres est doté d’un bar, d’un restaurant, ainsi que d’une piscine et d’un jardin d’hiver. Sa décoration s’inspire du classicisme français et a été réalisée par l’architecte d’intérieur Martin Brudnizki. Meublé d’éléments vintage, le lieu dégage une atmosphère chaleureuse.
Assaf Granit au piano
« C’est un moment d’émotion très fort pour nous, l’aboutissement d’un merveilleux projet qui nous tient à cœur depuis plusieurs années. Premier hôtel 5 étoiles urbain de Maisons Pariente, à Paris, notre ville d’attache depuis toujours … Le Grand Mazarin incarne la quintessence de l’esprit de nos Maisons, ce mélange subtil d’élégance et de simplicité généreuse, point commun de toutes nos adresses. Mais ce nouveau lieu est beaucoup plus qu’un hôtel, nous l’avons pensé comme une destination à part entière, où l’on se retrouve, où l’on partage des moments privilégiés, où il se passe toujours quelque chose. Un lieu inédit à Paris », explique Leslie Kouhana, présidente de Maisons Pariente.
Côté cuisine, l’hôtel accueille le Boubalé, un restaurant imaginé par JLM Group (Balagan, Shabour, Tékès…) et interprété par Assaf Granit. Le chef israélien revisite, pour la première fois, la tradition culinaire ashkénaze de son enfance. Il signera également la carte du bar, du jardin d’hiver, de la terrasse et du cabaret.
I.E.
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