Le 18 janvier 2023, Fauchon L’Hôtel Paris, situé dans le quartier de la Madeleine (75008), annonce la nomination de son nouveau DG en la personne d’Arnaud Morandi.
Diplômé de l’ESSEC, il a réalisé son parcours dans de nombreux établissements de prestige – au Château de la Mercues en 2010, à la Maison d’Uzès dès son ouverture en 2013 puis au Groupe Pic dès 2017 et durant 6 ans en tant que directeur d’exploitation des sites à Valence.
« Être directeur général de Fauchon l’Hôtel Paris est l’opportunité de développer le « faire plaisir » au cœur d’une expérience client sur mesure. Je suis fier de rejoindre les Artisans du Plaisir de Fauchon L’Hôtel Paris afin de faire rayonner l’expérience gourmet Fauchon à chaque instant de la journée. Mon ambition est d’allier le savoir-faire de l’excellence hôtelière au savoir-faire de la gastronomie française, en créant des attentions, en célébrant chaque instant de la vie et en régalant les sens de nos chers clients dès qu’ils franchissent la porte de notre écrin parisien », explique Arnaud Morandi.
I.E.
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