« MOB, Artisans Hôteliers » ouvrait le 18 janvier dernier à Saint-Ouen (93) un nouvel hôtel baptisé MOB House. Il est situé au cœur même des Puces de la ville et à une centaine de mètres à peine du MOB Hotel, inauguré en 2017. Cyril Aouizerate, fondateur de MOB, Michel Reybier, fondateur du Michel Reybier Hospitality et Philippe Starck, designer, se sont notamment associés pour faire éclore cet établissement de 100 chambres.
L’écologie sociale apparaît comme le fil rouge du MOB House, construit en privilégiant la terre cuite, le bois et l’argile. L’utilisation de matériaux naturels se retrouve également du côté du mobilier. La carte du restaurant de l’hôtel, baptisé « Feuille de Chou », revendique quant à elle un esprit durable. Cette brasserie locale et bio de 200 couverts dispose entre autres d’une cuisine ouverte. L’offre de restauration affiche des produits frais issus de petits producteurs et de filières courtes. En outre, l’hôtel dispose d’un jardin arboré de 2000 m2. Les différents produits d’hygiène sont certifiés bio et produits de façon artisanale à Bordeaux (33).
Les nouveaux modes de travail ont également guidé la réflexion des équipes de MOB House. Certaines chambres présentent un concept 3 en 1 avec à la fois lit, bureau et salle de réunion. La boutique de l’hôtel propose des objets de papeterie, de dessin et d’écriture. Des salles de conversation sont mises à disposition pour organiser des réunions. L’établissement mise aussi sur des espaces dédiés exclusivement aux travailleurs nomades. Outre ces différents services, l’hôtel dispose d’une piscine extérieure de 20 mètres et d’une salle de sport.
A noter que l’enseigne « MOB, Artisans Hôteliers » devrait ouvrir prochainement des établissements à Bordeaux, Florence, Tel Aviv, Washington ou encore Los Angeles.
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