3e édition du Sirha Green en juin 2022 à Lyon

Le Sirha Green sera de retour les 8 et 9 juin 2022 à Eurexpo Lyon. Pour cette 3^e édition, organisée par GL Events, le Food Service et l’alimentation responsables seront, une nouvelle fois, mis à l’honneur.
Sur place, au cœur du Hall 7, une large sélection de fabricants, distributeurs, installateurs et start-ups engagés présenteront leurs offres en matière d’alimentation, de boisson, d’équipements, d’hygiène, d’emballage, de mobilier, d’arts de la table, de technologies mais aussi de formation.
Les produits locaux, bios ou labellisés, solutions de traçabilité, matériels éco-conçus, solutions anti-gaspillage et autres initiatives sociales et technologiques figureront parmi les innovations durables mises en lumière lors de ces 2 jours.

7 parcours de visite

Pour construire leur offre responsable, les visiteurs pourront bénéficier de 7 parcours de visite : Réduction des déchets et lutte contre le gaspillage alimentaire ; Alternative au plastique ; Produits : locaux, free form, labellisés ; Economie de ressources et éco-conception ; Initiatives sociales et solidaires ; Grandes et moyennes surfaces et Distribution spécialisée : Fabrication à façon.
« Plus qu’un salon, Sirha Green est avant tout un espace de réflexion, porteur de mutations et de questionnements pour toute une profession : il s’adresse à l’ensemble des acteurs déjà engagés ou en cours de mutation pour placer le développement durable (économique, social et environnemental) au centre de leurs préoccupations », indiquent les organisateurs.

Des conférences et démonstrations

Parmi les temps forts de l’événement : les