Du 11 au 13 septembre 2021, l’Omnivore Food Festival signe son grand retour au Parc Floral de Paris.
Partenaire de l’évènement, Enodis équipera ainsi la Grande Scène, accueillant nombre de chefs venus pour animer cette 16ème édition du Festival.
Un four mixte Convotherm 6+1 niveaux easyTouch®, un fourneau central et des dessertes réfrigérées seront installés pour l’occasion, ainsi que deux fours mini Convotherm 6 niveaux, cinq plaques à induction, une plancha, d’autres dessertes réfrigérées et des cellules de refroidissement sur la Cuisine Centrale où les invités défendront leur vision de la cuisine.
En somme, tout pour encourager ce festival audacieux et engagé mettant plus que jamais la diversité, les savoir-faire et les territoires à l’honneur… Dans un esprit festif et convivial.
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