Jean-Luc Cousty (groupe Concorde, Méridien, hôtel Lutetia (DG), Hôtel du Palais de Biarritz) fait désormais partie des équipes d’Evok, groupe hôtelier de luxe créé en 2014 sous l’impulsion de Pierre Bastid, Romain Yzerman et Emmanuel Sauvage. Il met en effet désormais ses 20 années d’expérience dans le secteur au service du groupe depuis le mois de mars 2020, et plus particulièrement du Sinner, ouvert en juillet dernier.
« Je suis très heureux de rejoindre le groupe Evok, qui a plein d’égards est très précurseur dans le monde de l’hôtellerie parisienne, et plus particulièrement dans les différents univers proposés qui peuvent répondre à toutes les envies et à tous les styles de vie. Tout paraît simple et décontracté, mais chaque détail est pensé et voulu pour créer des vibrations et une réelle émotion inspirée de l’endroit où chaque hôtel est installé. C’est pour moi une nouvelle expérience qui complète élégamment la vision de mon métier, et bouscule les codes établis… Quel plaisir ! », déclarait Jean-Luc Cousty quant à sa nomination.
